[헤럴드POP=이지선 기자]

백종원과 양세형이 요리로 실시간 소통에 나섰다.

20일 오후 방송된 MBC 쌍방향 소통 요리쇼 ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’(이하 백파더)에 요리연구가 백종원과 개그맨 양세형이 출연했다.

양세형은 "오늘 마흔여덟팀이 출석했다. 서울,대전, 대구, 부산, 양산, 창원, 제주 등 총 19개의 지역에서 참여했다. 동두천의 18살 고등학생부터 팔순 어르신까지 모이셨다"며 실시간 소통에 참여한 요린이(요리+어린이로 요리의 '요'자도 모르는 사람)들을 소개했다.

백종원은 "녹화 방송은 따라 하려고 하면 중단 시킨다. 이 프로그램을 하는 계기는 코로나19때문에 다들 힘드시다. 집에서 음식도 하고 지방에 다니다보니까 농산물 생산하시는 분들이나 음식 판매 하시는 분들이 힘들어 하시더라. 같이 따라서 음식을 하고 재미를 느끼다 보면 뭐라도 하나 더 소비되지 않을까 한다. 그래서 붐업이 되고 식재료 하시는 분들께 도움이 되고 싶다. 우리나라 요리 강국을 꿈꾼다"며 기획의도를 설명했다.

양세형은 "녹화인지 생방송인지 궁금해하는 분들이 있으니 실시간으로 시간을 말씀드리겠다"고 생방송에 대한 자부심을 뽐내기도.

본격적으로 요리 만들기를 시작했다. 백종원은 "마흔여덟 팀이 잘 따라했으면 좋겠고, 궁금한 건 언제든 물어보길 바란다. 내 스스로 밥해먹자는 것이니까 언제든 질문하라"고 당부했다.

이날 주제는 달걀. 달걀에 앞서 필요한 건 밥짓기. 백종원은 "제일 어려워하고 모르는 게 밥짓기다"고 말했다. 말이 없는 분들은 "편의점에 가거나 가까운 곳에서 쌀을 가져오라"고 부탁했다.

화상으로 연결된 요린이들의 질문도 이어졌다. 백종원은 양은 냄비에 밥짓기를 해도 되냐는 질문에 "일반 전기밥솥이나 가스 밥솥이 없으면 두꺼운 냄비가 좋긴하다. 뚜껑이 있어야 한다. 아니면 알루미늄 호일로 덮어서 할 수 있는데 가능하면 뚜껑있는 밥솥이 좋다"고 추천했다.

백종원은 밥짓기에서 앞서 쌀씻기와 물조절에 나섰다. 그는 "뽀얀 물을 담아 버리라"면서 천천히 밥짓기를 시작했고 양세형은 "이정도인 줄은 몰랐다. 아예 모르시는구나"고 놀라워했다.

이어 백종원은 "무언가를 썰거나 다음 재료를 준비할 때 시간이 길다. 그래서 저희가 지겨우실까봐 준비한 게 있다"면서 타이머 밴드를 소개했다. 이어 노래에 나선 그룹 노라조가 코믹한 무대 의상을 입고 등장해 '달걀'을 라이브로 선사해 웃음을 안겼다.

우여곡절 끝에 달걀 프라이가 시작됐다. 2년 정도 연애한 부산 요린이 1호는 "결혼을 전제로 2년 정도 만났는데, 요리를 못해서 결혼 생각을 못하는지도 모르겠다"면서 걱정했다. 이에 백종원은 "아까 통화해서 보니까 애정이 넘쳤다. 하다 안되면 남자친구 시켜도 된다"고 위로했다.

또 백종원은 노른자를 터뜨리지 않고 계란 프라이에 도전하는 방법, 껍질을 건져내는 법 등 천천히 그리고 세세하게 요리 방송을 진행했다. 백종원은 "낮은 접시와 높은 접시 중에는 낙차를 최소화 하기 위해 낮은 접시를 쓰고, 코팅팬을 쓰라"며 달걀 프라이 꿀팁을 전하기도.

방송 종료를 1분 앞두고 양세형은 "밥짓기가 끝났다"며 밥솥에서 밥을 꺼냈고 서둘러 달걀 프라이를 담으며 다음주 주제가 두부라고 말해 웃음을 자아냈다.

그러면서 양세형은 "생방이 이렇게 힘들다. 죄송하다"고 거듭 사과했고, 백종원은 "요리를 멈추지 마. 시간이 짧다"고 갑작스런 종료에 아쉬워했다.


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