이혜성 유튜브 캡처
이혜성 유튜브 캡처

[헤럴드POP=김나율기자]아나운서 이혜성이 빵을 엄청나게 먹고 살찔 것 같다고 했다.

지난 5일 이혜성은 유튜브 채널 '혜성책빵'에 '빵순이가 사랑하는 브런치 빵집. 맛있는 소금빵 고르는 법. 테라스 분위기 맛집'이라는 제목의 영상을 게재했다.

영상에서 이혜성은 최애 브런치 베이커리를 소개하며 "마카다미아 크림 라떼가 유명한 곳이다. 예약해놓은 게 있다"라고 했다. 실제로 이혜성이 베이커리에 도착했을 땐, 이미 빵들이 대부분 다 나간 상태였다.

이혜성은 빵과 커피가 나올 동안 셀카를 찍었다. 이혜성은 빵을 들고 테라스 자리로 나왔다. 이혜성은 사장님의 추천을 받은 새로운 샌드위치를 점심 대신 먹었다.

이혜성은 "까망베르 치즈, 버섯, 양파, 토마토가 들어있다. 너무 맛있다. 이거 먹으려고 하루종일 굶었다. 내가 좋아하는 빵집 중에 하난데, 그중에 브런치 메뉴가 제일 맛있는 곳이다. 최애 브런치 빵집이다. 브런치 집은 일단 빵이 맛있어야 한다. 빵에 따라 맛이 엄청 다르다"라고 말했다.

이어 잠봉뵈르를 먹으며 "버터가 투머치가 아니라서 좋다. 가끔 외국인들이 우리나라 와서 잠봉뵈르 먹고 놀라는 게 버터가 너무 두껍게 들어가서다. 잠봉뵈르는 얇게 딱 한 겹만 넣어져 있는 게 맛있다"라고 설명했다.

빵을 먹다가 입천장이 까졌다는 이혜성은 "난 그걸 즐긴다. 입천장이 안 까지면 바게트가 아니다. 바케트만의 매력이 있는 것 같다. 그냥 치아바타 빵이면 이 맛이 안 난다"라고 했다.

또 이혜성은 "일주일에 한 번씩 온다"라며 "소금빵은 반죽 자체가 소금 함량이 높아서 맛이 짭조름하다. 타사 베이커리에 비해 크기가 있는 편이다. 안에 아무것도 없는데 버터 맛으로 먹는 거다. 나는 겉을 좋아한다. 맛있는 소금빵을 찾는 법은 밑을 보는 거다. 버터가 살짝 그릴로 바삭바삭해야 한다. 밑면이 맛있어야 잘하는 집"이라고 말했다.

치아바타를 먹으며 "발효가 잘 됐다. 치아바타는 기공이 많아야 한다. 덧가루가 묻어있는데, 빵을 구울 때 덧가루를 엄청 뿌린다. 치아바타처럼 수분함량이 많은 빵일수록 많이 뿌려야 질척거리지 않는다. 약간 미관상의 목적도 있다. 많이 뿌려져 있어야 건강빵 느낌"이라고 했다.

이혜성은 빵을 여러 개 시켜서 다 먹지 못했다. 이혜성은 "웬만하면 당일에 먹어야 한다. 보통 샌드위치 종류는 안에 들어간 재료들이 냉동실에 들어가면 해동할 때 맛이 이상해진다. 냉장고에 넣고 다음 날 아침까지 먹는다"라고 이야기했다.

이어 "신기한 건 사람들이 냉동고에 넣으면 까먹고 쌓이지 않나. 난 절대 그런 일이 없다. 냉동고를 봐도 아무것도 없다. 정확하게 기억한다. 빵이 얼마큼 남았는지 계산한다. 다 먹을 때쯤 와서 또 산다"라고 했다.

이혜성은 집 가기 전에 시나몬빵을 시켜서 먹었다. 이혜성은 "담백한 빵은 아니고 자극적이다. 바닐라 생크림이 한가득 들어있다. 가끔씩 당길 때가 있다. 오늘 1.5kg 정도 찔 것 같다. 내일은 굶겠다. 무릎이 안 좋아서 운동도 못하고 있다"라고 말했다.


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