[헤럴드POP=이미지 기자] 최원영의 요리가 처음으로 체험 메뉴로 채택됐다.
15일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '맛남의 광장'에서는 급증한 생산량에 비해 저조한 소비량으로 위기에 처한 미니 단호박을 활용해 남녀노소 모두가 좋아할 만한 레시피를 개발했다.
이날 방송에서 막내즈 곽동연, 최예빈은 남해 미니 단호박 농장을 방문했다. 농민은 "밤처럼 고소한 맛이다. 1인 가구 트렌드에 맞춘 품종 개량종이다"고 설명했다.
백종원도 미니 단호박은 처음 접했고, 생으로 먹더니 "괜찮은데? 진짜 밤 같다"고 감탄했다. 이내 프라이팬에 굽더니 "고구마다"고 흡족해했다.
뿐만 아니라 백종원은 미니 단호박 맛탕을 선보이며 두 딸의 아빠인 최원영에게 맛탕 놀이 교실을 공유하기도 했다.
이후 미니 단호박 젓국, 달걀 볶음을 만들었고, "이건 꼭 먹어봐야 하는데, 말로 설명할 수가 없네"라는 최원영을 비롯해 멤버들은 극찬했다.
또한 최원영, 곽동연이 미니 단호박을 갖고 체험 메뉴 결정전을 펼쳤다. 최원영은 미니 단호박 에그 그라탱을, 곽동연은 미니 단호박 리소토를 선보였다.
최원영의 미니 단호박 에그 그라탱은 속살과 같이 안 먹으면 퍽퍽한 껍질이 남게 되는 게 문제였지만, 백종원의 도움을 받아 업그레이드 됐고 결국 체험 메뉴로 선정됐다.
미니 단호박 장사 시간까지 비가 이어져 멤버들은 첫 우천 장사에 돌입했다. 미니 단호박 에그 그라탱에 대한 반응이 뜨겁자 최원영은 "성공"이라며 뿌듯해했다. 즉석 메뉴로 미니 단호박전을 제공하기도 했다.
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