[헤럴드POP=박서현기자] 백종원이 요린이들과 설날 떡볶이를 만들었다.
13일 방송된 MBC 예능 프로그램 '백파더 : 요리를 멈추지 마!(이하 '백파더')'에서는 백종원이 설날 떡볶이 레시피를 전수했다.
이날 양세형은 "설날 끝나고 연휴를 보내고 계실텐데 5인 이상 집합금지라 따로 있기 때문에 세배도 잘 못 받으셨을 것 같다. 저희가 정식으로 인사를 드리겠다"며 텐션 높게 설 인사를 올렸다.
양세형은 "제가 SNS에서 봤는데 유병재 씨가 '그랜절'을 좀 특별히 하더라"며 그랜절을 부탁했다. 유병재는 물구나무를 서는 절을 했고, 이를 지켜보던 백종원은 깜짝 놀라며 "너 그러다 다치겄다. 따라하지 마세요"라고 말했다. 양세형은 "정말 전형적인 뻘짓이다. 전파낭비다"라고 덧붙여 웃음을 자아냈다.
노라조는 한복에 떡볶이 모형을 달고 등장했다. 조빈은 "오늘 콘셉트는 맛있는 음식과 우리나라의 전통을 사랑하는 이날치 짝퉁밴드"라고 소개했다. 이어 원흠은 "안 그래도 오늘 왔을 때 백선생님한테 세배를 해야하는거 아닌가 싶었다"며 절을 했다. 백종원은 "하지마 하지마"라고 손사레를 치면서도 맞절을 했다.
백종원은 "저는 떡국떡으로 떡볶이를 많이 해먹는다. 얇아서 양념이 잘 밴다. 따라해보시면 알겠지만 너무 간단해서 만두나 라면사리 등 간식으로 시작해서 저녁식사로 끝날 것"이라고 말했다.
백종원은 "떡은 물에 안 불려도 된다. 물에 불리면 시간이 좀 단축되는데 그냥 끓여도 된다"고 덧붙였다.
이날 설날 떡볶이 재료는 떡국떡, 사각 어묵, 대파, 물, 고추장, 설탕, 굵은 고춧가루, 진간장, 후추였다.
백종원은 쌀떡과 밀떡 중 뭐가 더 좋냐는 질문에 "부먹찍먹 같은거냐. 저는 민트초코도 별로 안좋아한다"면서도 조심스러워하며 "가끔 먹는다. 이상한 질문 하지 말라고 하셔라"라고 선을 그어 폭소를 더했다.
백종원은 "저는 설탕을 안좋아한다. 근데 떡볶이에는 설탕이 들어가야한다. 어쩔 수 없이 반컵"이라고 너스레를 떨며 "단 맛을 혐오하지 않는다면 일단 기본 레시피를 따라달라. 그래야 기본 맛을 찾을 수 있다"고 조언했다.
파를 썰고 어묵과 설탕, 고추장, 고춧가루를 넣은 백종원은 요린이들의 쏟아지는 질문 속에서 금방 떡볶이를 만들어냈다.
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