[헤럴드POP=김현민 기자] 백종원이 포항 소머리 곰탕 맛집을 찾았다.
12일, 오후 방송된 SBS 쿡방 예능 프로그램 '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'에 백종원이 출연했다. 먹방 진행자 백종원은 세 번째 맛집으로 '포항 소머리 곰탕' 맛집을 방문했다.
오늘 방송에서 '시청자 맛 탐험 투어' 당첨자 홍윤택 씨는 백종원과 포항 맛집 탐험에 함께했다. 두 사람은 이북식 소머리 곰탕을 끓여내는 포항 소머리 곰탕 집을 찾아 반가운 인사를 받았다.
해당 맛집은 그 집 만의 독특한 비밀이 있었다. 9천 원짜리 곰탕 메뉴가 메인인 해당 집은 가게 외부에서 뜨겁게 끓여낸 고기를 내왔다. 특히 새벽 2시부터 고아낸 진한 육수를 자랑했다.
백종원은 국밥을 먹는 방법에 대해 '따밥'과 '말밥'을 구분했다. 따로 밥을 먹는지, 말아서 밥을 먹는지로 먹는 방법이 달라지는 것이었다. 또 그는 국밥 안에 수란이 함께 있는 것을 보고 놀랐다.
포항집의 비밀은 바로 계란이 들어가 있는 것이었다. 계란을 풀어 먹는가, 그냥 먹는가, 빼고 먹는가에 따라서도 국밥 맛은 달라졌다. 시청자 참여자는 자신의 국밥 스타일에 대해 "계란 안 푼다. 조잡한 것 싫어한다."고 발해 백종원을 삐치게 만들기도 했다.
두 사람은 자신만의 곰탕 먹는 방식에 따라, 취향대로의 먹방을 선보였다. 백종원은 후추 맛을 강하게 해서 먹었고, 시청자는 깔끔한 국물 맛에 만족했다.
한편, '백종원의 3대천왕' (유윤재 안재철 연출)은 대한민국 방방곡곡에 숨어 있는 각 분야 맛집 고수들을 찾아 요리 월드컵을 벌이는 쿡방 프로그램이다.
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