[헤럴드POP=강보라 기자] ‘수요미식회’에 청담동 일식주점 갓포아키가 소개됐다.
23일 방송된 tvN ‘수요미식회’에는 문 닫기 전에 가야할 맛집으로 청담동에 위치한 갓포요리 일식주점 갓포아키가 소개됐다.
신동엽은 ‘갓포’요리에 대해 의문을 느끼며 의미를 물었다.
일식 유학경험도 있는 김소봉 셰프는 “썰고 삶아서 요리를 조리한다는 단어”라며 “본연의 맛이 나오게끔 하는 것”이라고 설명했다.
이어 “일본보다 우리나라에서 갓포 주점이 많이 생기고 있다”고 전했다. 신동엽이 갓포아키에 대해 유창하게 설명하자 전현무는 “왜 이렇게 자신 있나 했더니 단골이죠?”라고 물었다.
갑작스러운 전현무의 일격에도 신동엽은 수긍하며 “사실 성시경씨가 좋아해서 몇 번을 갔었다”고 털어놨다.
갓포아키를 다녀온 전현무는 “여기는 회가 너무 훌륭해서 이자까야인지 횟집인지 헷갈렸다”고 말했다.
김석원 역시 “기본적으로 참치, 도미, 광어, 연어, 고등어, 청어, 전복까지 손님들이 원하는 제철회는 다 나온다고 보면 된다”고 메뉴 구성에 대해 전했다.
덧붙여 “주문하면 셰프가 나와서 어떤 생선인지까지 다 설명을 해 준다”며 “그런 서비스로는 멋지다고 생각 된다”고 밝혔다.
하석진은 “제가 이 가게를 처음 갔을 때도 웬만한 스시집에 고등어보다 맛있다는 느낌이 들었다”고 시식후기를 전했다.
고등어회를 먹지 못하는 매니저를 언급하며 하석진은 “한번 시도해볼게요 하고 먹더니 고등어회를 왜 먹는지 알겠다더라”고 말했다.
홍신애는 갓포아키를 다녀 온 경험담으로 “무엇보다도 좋았던 게 전복을 바로 쪄주더라”며 부드러운 식감에 대해 극찬했다.
한편 이날 ‘수요미식회’에는 사케를 먹는 법에 대해 이야기를 나누는 출연진들의 모습이 그려졌다.
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