사진 : JTBC '쿡가대표'
사진 : JTBC '쿡가대표'

[헤럴드POP=김은지 기자] '쿡가대표' 최현석 셰프가 보조 셰프를 자처했다.

27일 방송된 JTBC '쿡가대표'에서는 대한민국 셰프팀이 중동의 진주 두바이를 찾아 두바이 호텔 어벤져스 셰프팀과 자존심을 건 대결을 펼쳤다.

이날 전반전은 두바이 팀이 제시한 '소고기와 해산물의 조화' 라는 주제 아래 이루어졌다. 전반전에 나갈 한국팀 셰프는 최현석 셰프와 이번 회에 새롭게 합류한 유현수 셰프. 그리고 두바이 팀은 독일의 스티븐 피터 셰프와 인도의 암리쉬 수드 셰프였다.

이어 스페셜 MC 레드벨벳 웬디가 "쿡오프"를 외치면서 전반전 요리대결이 시작됐다.

앞서 유현수 셰프가 메인을 맡고, 최현석 셰프가 보조를 맡기로 한 상황. 유현수 셰프는 가장 먼저 안심을 얇게 썰었고, 최현석은 비트로 원액 즙을 낸 후 끓여 궁금증을 자아냈다. 아바타셰프 유현수 셰프는 아무런 표정도 없이 요리에 집중하기 시작했고, 최현석 셰프도 보조 역할에 충실하며 완벽한 호읍을 보였다.

한편, 두바이 팀은 각종 야채와 커민, 강황, 고수 가루를 넣고 곱게 갈아내기 시작했다. 이를 본 오세득 셰프는 "완벽한 조합이다. 콜리플라워와 강황을 갈아서 많이 쓴다"며 설명해 기대감을 높였다. 또한 두바이팀은 인도 전통인 탄두리 기법을 사용해 출연진들의 놀라움을 자아냈다.


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