[헤럴드POP=김지아 기자]4일 방송된 SBS 백종원의 3대천왕은 여름철 별미 삼계탕·닭한마리·닭곰탕 편으로 꾸며졌다.

이날 방송에서 백종원은 녹두 삼계탕으로 유명한 전북 군산의 한 식당을 방문했다.

곧 이곳의 인기 메뉴인 고소한 깨가 듬뿍 올라간 녹두 삼계탕이 등장했다. 패널들이 삼계탕 위 노란 알갱이에 대해 궁금해하자 백종원은 이것이 '녹두'라고 설명했다.

이어 백종원은 "녹두는 사람 몸에 정말 좋다. 녹두는 해독 작용을 하기 때문에 디톡스에 가장 대표적인 식품이다. 그래서 여드름이 많은 젊은 학생들이 녹두를 많이 먹으면 좋다. 하지만 녹두는 찬 기운이 있어서 몸이 차가운 사람한테는 좋지 않다"고 설명했다. 이어 그는 "삼계탕은 뜨거운 기운이 있기 때문에 차가운 성질의 녹두가 중화 작용을 해 몸에 좋다"고 밝혔다.

또한 백종원은 "의외로 많은 분들이 모르는 사실을 알려드리겠다. 콩나물은 콩으로 키우지만 숙주나물은 녹두로 키운다"고 덧붙였다.

SBS 백종원의 3대천왕은 매주 토요일 6시 10분에 방송된다.


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