[헤럴드POP=김지아 기자]백종원이 닭 한마리로 원기 보충에 나섰다.

30일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'은 '영화·드라마 속 맛집' 특집으로 방송된 가운데 백종원이 영화 '히말라야'에서 등장한 서울 동대문의 한 식당을 찾아 닭 한마리를 즐겼다. 이곳은 실제로 엄홍길 대장이 즐겨찾는 곳으로 알려진 곳.

이날 방송에서 엄홍길 대장은 서울 동대문에 위치한 한 식당의 닭 한마리를 추천하며 "장시간 고산지대에 있으면 식욕도 떨어지고 체력도 떨어지면서 굉장히 많이 힘들다. 이곳은 제가 히말라야에 갈 때마다 자주 들르던 곳이다. 이곳의 닭 한마리는 산악인들의 원기를 회복시켜주는 힐링 푸드라고 생각한다"라고 말했다.

백종원은 "닭 한마리 집이 정말 많이 있는데, 저는 원래 여기를 다닌다. 엄홍길 대장과 같은 곳을 다닌다니 영광스럽다. 산악인들에게는 몸 보신이 중요하다보니 엄홍길 대장도 이곳을 찾으시는 것 같다"라고 전했다. 이곳 닭 한마리의 명품 육수의 비결은 엄나무. 이는 닭의 기름과 잡내를 없애주고 기력 보충을 위한 좋은 기운을 담고 있다고. 닭고기를 시식한 백종원은 "신선한 닭인지 아닌지 구분하기 위해서는 닭을 소금에 찍어먹어보면 안다. 신선한 닭은 잡내가 나지 않고 백숙 맛이 난다"고 전했다.

식사를 마친 백종원은 "몸이 허하신 분들에게 추천한다. 단백질과 칼칼한 국물로 여름철에 원기를 회복하기에 좋다"라고 전했다.


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