[헤럴드POP=김태현 기자] 김국진이 프로사랑꾼이 됐다.
23일 방송된 tvN ‘집밥 백선생2’에서는 백종원표 생일상이 공개돼 눈길을 끌었다.
이날 요리수업은 김국진의 열애 소식과 함께 시작됐다. 유난히 얼굴이 빨개진 김국진을 보면서 이종혁은 김국진과 강수지의 열애 사실을 전혀 몰랐다고 했다. 이에 백종원은 “난 김국진의 열애 사실을 알고 있었다”며 이전에 달달한 시를 직접 쓴 것을 보고 열애를 하고 있음을 눈치챘다고 밝혔다.
김국진은 얼마 전 어머니 생신이었는데 생일상을 못 차려 드린 게 마음에 쓰인다고 고백했다. 이에 백종원은 오늘 생일상을 차려보자고 했고 주제가 ‘미역과 고등어’ 라고 밝혔다.
백종원은 미역으로만 끓이는 맑은 미역국, 더 맑은 미역국을 만들었다. 고기 없이도 풍미를 만들어낸 비법은 바로 참기름으로 미역을 볶는 것이었다. 백종원이 만든 미역국을 맛본 이종혁, 김국진, 정준영, 장동민은 “깔끔하다”, “개운하다”며 맛에 놀라워했다.
미역국의 정석, 소고기 미역국을 만들려하자 김국진이 나섰다. 어머니에게 직접 만들어드리고 싶다며 자신도 백종원과 함께 미역국을 만들겠다고 제안했다.
이어 고등어조림 조리법이 이어졌다. 백종원은 비법으로 된장을 들었다. 된장은 비린 맛도 날려주고 구수함을 더해준다는 것. 또 다 완성되서 먹었을 때 된장의 맛을 전혀 느낄 수 없기 때문에 사용하기 좋다며 팁을 전했다.
또 일본에서 찜 요리할 때 사용하는 조리도구 오토시부타 대신 무를 얇게 썬다거나 호일, 김치 등을 놓으면 된다고 했다. 조리도구 대체 방법은 백설기를 만들 때도 이용됐다. 백종원이 생일 떡을 만들겠다고 하자 제자들은 놀라움을 감추지 못했다. 백종원은 쌀가루를 가지고 백설기 반죽에 나섰고 만두 찌는 찜통 대신 집에 흔히 있는 찜틀을 사용했다.
백설기 하트를 만드는 것은 사랑꾼 김국진이 맡았다. 이종혁은 보랏빛으로 만들라며 김국진을 놀렸다. 김국진은 하트를 만드는 것을 부끄러워하면서도 집중했다.
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