사진=tvN '삼시세끼' 화면 캡처
사진=tvN '삼시세끼' 화면 캡처

[헤럴드POP=이호연 기자] '삼시세끼' 어부 삼형제가 득량도에서 맛있는 추억을 쌓고 있다. 메뉴 선정부터 알파고 요리까지 이젠 장인급 실력이 됐다.

9일 방송된 tvN 예능 프로그램 '삼시세끼'에서는 이서진, 에릭, 윤균상의 식사와 그 준비 과정이 집중적으로 전파를 탔다. 아침으로 가지밥과 소고기뭇국, 점심으로 김장 김치와 바지락 칼국수, 다음 번에는 점심으로 유산슬과 짬뽕이 준비됐다.

풍성한 식사는 삼형제의 역할 분담이 있기에 가능했다. 캡틴 이서진은 메뉴 선정 및 감자와 무 손질에 소질을 보였다. 셰프 에릭은 전반적인 요리 과정을 담당하고 진두지휘했다. 윤균상은 타고난 힘을 바탕으로 아궁이 불 중심의 요리를 맡았다.

이서진은 득량도에 오기 전마다 에릭에게 음식 이름을 메시지로 보내준다고. 에릭은 인터넷 블로그나 요리 프로그램을 보면서 메뉴를 구상한다. 실제로 가지밥은 에릭이 '집밥 백선생'을 보고 만든 것, 유산슬은 이서진이 직접 부탁한 것이었다.

고기를 구하는 방법은 협상이었다. 이서진은 나영석 PD에게 "돔 값을 쳐달라"고 요구하며 많은 고기를 얻었다. 에릭은 과거 협상을 통해 받은 용돈으로 마트에 들려 국밥, 탕수육용 돼지고기를 잔뜩 샀다. 삼형제의 풍성한 밥상이 계획적으로 준비됐다.

윤균상은 고글까지 쓴 채로 열심히 불을 피웠고, 에릭은 온 재료를 평상에 펴고 재료를 준비했다. 이서진은 "내가 욕심냈다"면서도 동생들에게 이 과정을 재촉했다. 손이 많이 가는 유산슬과 짬뽕을 준비하며 세 사람은 서로가 서로의 손과 눈이 됐다.

눈과 코로 자꾸 들어오는 연기에 힘들어하면서도 에릭과 윤균상은 열심히 아궁이 위에 놓인 음식을 저었다. 두반장, 목이버섯 등 특별히 따로 준비해온 음식도 중간중간 투입했다. 이서진은 "너희 요리 쇼 하는 것 같다"며 재밌는 요리 시간을 이끌었다.

남다른 맛 표현도 있었다. 이서진은 가지밥에 대해 "묘하다. 자꾸 먹고 싶은 맛"이라고, 윤균상은 유산슬에 대해 "처음 먹어본다. 정말 맛있다"고 말했다. 바지락 칼국수에 대해선 윤균상이 "백합탕 느낌"이라고, 이서진이 "부드럽다"고 평했다.

삼형제는 식사 후 낙지와 쭈꾸미를 잡으러 갔고, 쭈꾸미 열 마리와 낙지 두 마리를 득량해 다음 번 밥상을 더욱 기대하게 했다. 이서진, 에릭, 윤균상의 케미스트리가 돋보이는 '삼시세끼'는 매주 금요일 오후 9시 15분 방송된다.


popnews@heraldcorp.com