스트리트 푸드파이터 캡처
스트리트 푸드파이터 캡처

[헤럴드POP=강진희기자]백종원이 먹거리 천국 홍콩의 매력에 푹 빠졌다.

30일 방송된 tvN ‘스트리트 푸드파이터’에서는 홍콩 편이 그려졌다.

백종원은 토마토 라면을 맛보며 “케첩에 토마토향이 좀 들어간 것처럼 단 맛은 전혀 안난다”고 말했다. 이어 “새콤함이 국물의 풍미를 높여준다”고 설명했다. 그는 “홍콩이 인구 밀도가 1위다”며 합석 문화가 발달된 이유를 밝혔다.

백종원은 베이풍통에 대해 “뱃사람들이 술안주로 먹으려고 만든 음식아다”고 설명했다. 이어 “자극적인 양념이 먹고 싶다면 베이풍통을 먹어라”고 추천했다. 백종원은 “맛을 따지고 싶지 않을 정도다”며 노천 포차의 풍경에 푹 빠졌다.

이어 한국 음식과 비슷한 게 있다며 백종원은 홍콩식 솥 밥 ‘뽀짜이판’을 소개했다. 그는 마침 식당에 있던 홍콩식 굴전도 함께 주문했고 “한국 통영 굴보다는 향이 약하다”며 “오히려 더 대중적일 수도 있겠다”고 설명했다. 굴전의 맛에 푹 빠진 백종원은 “맥주랑 먹어야한다”며 곁들여 먹는 모습을 보였다. 이어 나온 솥밥과 함께 굴전을 곁들여 먹던 백종원은 “굴전은 맥주와는 궁합이 100점, 밥과는 95점, 전만 먹을 거면 먹지 마라”고 말했다.

백종원은 현지 친구에게 추천받은 ‘돼지 간 죽’ 맛집을 찾았다. 그는 “그간 먹어온 간은 삶아뒀던 것들이라 퍽퍽한데 이건 간이 쫄깃쫄깃하다”며 맛을 설명했다. 이어 백종원은 피시볼과 조개젓의 매력에 감탄했다.

이어 백종원은 밥 위에 재료를 올려 반찬처럼 먹을 수 있는 ‘종판’을 소개했다. 그는 다양한 재료의 밥을 먹으며 맛에 감탄했다. 이어 우연히 딤섬 대표메뉴인 시우마이를 주문한 백종원은 “탑이다. 무조건 드시라”며 갓 쪄낸 맛을 극찬했다.

이어 백종원은 홍콩만의 특별한 생강푸딩과 차찬탱 문화를 소개했다.

한편 ‘스트리트 푸드파이터’는 월요일 오후 11시 방송된다.


popnews@heraldcorp.com