[헤럴드POP=원해선 기자] 샐러드집 사장이 업종을 바꿨다.

20일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘백종원의 골목식당’(연출 김준수, 이관원, 정우진)에서는 골목 상권을 살리기 위해 고군분투하는 백종원의 모습이 그려졌다.

백종원은 손님이 한 명도 없는 샐러드집에 “상권의 문제부터 따져봐야 한다”고 말했다. 사장을 찾아간 백종원은 “오픈 할 때는 어떤 생각으로 했냐”라고 물었고, 고민에 빠졌다. 백종원은 주방을 들여다보며 “이거는 아무리 봐도 답이 안 나와 방법이 없네 여기는”이라며 “업종 전환은 해볼 생각 있어요? 억지로 끌고 가서 될 게 있고 아닌 게 있는 거거든”라고 업종 전환을 권했다.

샐러드집 사장은 “너무 파격적인 제안이셔 가지고 어떻게 보면 지금까지의 저를 버리고 새로 시작해야 하는 거니까요”라며 고심했고, 쌀국수로 업종 전환을 결심했다.

한편 ‘백종원의 골목식당’은 죽어가는 골목을 살리고, 이를 새롭게 리모델링하는 과정을 담는 '거리 심폐소생 프로젝트'이다.


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