[헤럴드POP=원해선 기자] 백종원이 유통기한이 지난 음식을 먹었다.

29일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘백종원의 골목식당’(연출 김준수, 이관원, 정우진)에서는 골목 상권을 살리기 위해 고군분투하는 백종원의 모습이 그려졌다.

버거집 주방상태를 확인한 백종원은 “이걸로 햄버거 만들어 놓고”라면서 “오늘 들어온 고기가 이럴 리가 없는데 자꾸 오늘이라고 우기니까”라고 탄식했다. 냉동고기를 해동해 패티를 오늘 만들었기 때문에 ‘오늘 만든 고기다’라고 주장했던 것. 백종원은 “이걸 녹여서 오늘 햄버거 패티로 만들면 오늘 만든 거야?”라고 실소를 터트리면서 “육류는 핏물이 말해줘요. 이걸로 백날 해봐야 맛없지 냄새나지”라고 지적했다.

패티 뿐만 아니라 빵 역시 문제였다. 유통기한이 3일이나 지난 빵을 사용한 것. 사장 커플은 “받자마자 냉동을 시킨 다음에 해동해서 쓰는데. 냉동된 걸 꺼내서 바로 쓰는 건 괜찮지 않을까”라고 변명했고, 백종원은 “저러면 안돼요 큰일나요”라고 쓴소리를 했다.

한편 ‘백종원의 골목식당’은 죽어가는 골목을 살리고, 이를 새롭게 리모델링하는 과정을 담는 '거리 심폐소생 프로젝트'이다.


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