[헤럴드POP=안태현 기자] 탄탄비빔면이 청도의 현지인들을 사로잡았다.

13일 방송된 tvN '현지에서 먹힐까 중국편'에서는 펑라이 놀이공원에서 진행했던 멘보샤와 짜장면 장사에 이어 청도의 미식거리에서 칠리새우와 크림새우 장사를 진행하는 이연복, 김강우, 허경환, 서은수의 모습이 그려졌다.

더운 날씨에도 지치지 않고 현지인들의 입맛을 사로잡기 위해 노력하고 있던 연복 팀. 이 와중에 연복 팀의 근처에 사진을 찍으며 다가온 한 남자가 있었으니 바로 이날의 현슐러 '왕더빈'이었다. 중국 국가특급요리사로 현재 중국 'ㅅ' 호텔의 메인셰프을 역임하고 있는 왕더빈은 이연복이 만든 한국식 짜장면과 멘보샤를 맛보고 평가를 내렸다.

왕더빈은 음식을 먹기 전에도 사진을 찍더니 음식이 나와서도 순간을 놓치지 않고 사진을 찍으며 웃음을 자아냈다. 특히 왕더빈은 음식을 먹는 순간에도 왕더빈은 놀이기구를 타고 있는 사람들의 사진을 찍으며 폭소케 했다. 하지만 시식에 있어서는 진지했다. 그는 중국식 짜장면, 멘보샤와 한국식 짜장면, 멘보샤를 비교하며 맛을 평가했다.

이에 왕더빈은 연복 팀의 멘보샤에 대해 "중국 멘보샤와는 대동소이하게 다른 식이다"라며 "저희 것은 스케일이 있다. 하지만 맛은 한국 멘보샤가 더 맛있었다. 신선도와 맛이 너무 좋았다"고 극찬을 남겼다. 또한 왕더빈은 한국 짜장면에 대해 "한국만의 스타일이 있다. 중국 짜장면과 한국 짜장면 중에 선택을 하라면 한국 짜장면을 선택할 것입니다"며 만점인 별점 3개를 매기며 칭찬했다.

하지만 이런 극찬에 그나마 짜장면 주문은 들어왔지만 준비했던 멘보샤는 팔리지 않았다. 결국 시간이 지나면서 새우의 수분이 빵으로 스며들며 멘보샤는 엉망이 됐고, 이연복은 산더미처럼 쌓여있던 멘보샤를 모두 버렸다. 이에 이연복은 "음식 만든 게 실패로 나왔을 때는 매출보다는 먹는 사람이 걱정이니깐 다 버렸다"며 다시 한 번 멘보샤에 도전하고픈 의지를 드러냈다.

그렇게 장사를 끝내고 연복 팀은 첫 별 세 개를 모으며 받았던 놀이공원 BIG3 이용권으로 놀이기구들을 즐겼다. 이 와중에 이연복은 앞장서 놀이기구를 타고 싶어하는 모습을 보이며 반전 매력을 선사했다. 특히 모두가 놀이기구에 힘들어할 때도 먼저 "저걸 타 보자"라고 말하는 이연복의 눈빛은 장사를 하던 모습보다 더 열정적이었기에 웃음을 자아내기에 충분했다.

그렇게 연태에서의 장사를 마무리하고 대망의 두 번째 도시로 떠난 연복 팀. 이들이 장사를 도전할 곳은 바로 미식으로 유명한 청도(칭다오). 동양의 작은 유럽이라고 불리우는 청도의 미식거리와 고성, 맥주축제장에서 이들은 장사에 도전했다. 그렇게 가장 먼저 청도의 미식거리에서 장사를 시작한 연복 팀은 칠리새우와 크림새우, 탄탄면을 이용한 탄탄비빔면을 주력 메뉴로 내세웠다.

중국식과는 또 다른 한국식 중화요리인 칠리새우와 크림새우. 또한 생소할 수밖에 없었던 탄탄비빔면. 하지만 첫 손님들은 처음 맛 본 칠리새우와 크림새우의 맛에극찬을 보냈고, 탄탄비빔면에도 엄지를 치켜들었다. 그렇게 이연복의 푸드트럭에는 손님들이 몰려들기 시작했다. 이 와중에 한 손님은 매운 맛의 탄탄비빔면의 고추가루를 듬뿍 올려먹어 눈길을 끌었다.

이에 허경환은 "그렇게 먹으면 매울 것 같다"고 걱정을 보냈다. 하지만 알고보니 이 손님은 매운음식으로 유명한 사천성 출신. 이에 이연복은 "그럼 괜찮다"며 "원래 사천 사람들은 우리보다 더 맵게 먹는다"고 말하며 웃음을 자아냈다. 그렇게 탄탄비빔면의 인기는 청도의 현지인들을 빠르게 공략해갔다. 하지만 그 와중에도 칠리새우와 크림새우를 활용한 반반새우는 팔리지 않아 허경환을 난감케 했다.


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