사진=tvN '수미네 반찬' 캡처
사진=tvN '수미네 반찬' 캡처

[헤럴드POP=신수지 기자]

최현석이 게스트로 출연한 에릭남의 모습에 연신 감탄했다.

24일 오후 방송된 '수미네 반찬'에서는 김수미의 요리를 배우러 온 에릭남과 셰프들의 모습이 그려졌다.

이날 스튜디오에 화사하게 등장한 에릭남은 평소 김수미가 좋아하는 꽃다발을 준비하는 섬세함을 보였다. 이를 지켜보던 최현석은 "(에릭남의) 얼굴에서 꿀이 떨어진다"며 감탄했다.

김수미는 에릭남에 섭외를 받았을 때 어땠느냐고 물었고, 에릭남은 "바로 승낙했다. 한식을 배워보고 싶었다"고 전했다. 에릭남은 이어 "한식과 양식 중 양식 요리가 조금 더 편하고, 빨리 할 수 있다"고 말했고, 김수미는 "오늘 에릭남의 입맛에 맞을만한 음식을 준비했다"고 언급했다. 이에 셰프들은 어떤 음식이 등장할지 궁금해했고, 김수미는 '옛날 돈가스'를 만들어볼 예정이라고 밝혔다. 그러면서 "사실 5분이면 하는데, 방송 분량때문에 천천히 요리할 것"이라고 덧붙여 좌중을 폭소케 했다.

곧이어 돈가스 만들기가 시작됐고, 김수미는 고기를 두드린 뒤 밑간을 하고, 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혔다. 이어 기름에 돈가스를 튀기는 과정을 거쳤다. 이때 최현석은 시청자에 "온도가 너무 낮으면 튀김옷이 벗겨질 수 있다"는 조언을 전했다.

김수미표 돈가스 소스 만드는 법도 전파를 탔다. 김수미는 고체 하이라이스에 무염 버터, 돈가스 소스, 케첩과 물을 넣고 약불에 소스를 끓였다.

이날 셰프들의 눈길을 사로잡은 것은 무엇보다도 에릭남의 특급 매너. 에릭남은 김수미의 레시피를 따라하는 셰프들을 위해 시종일관 사려깊은 모습을 보였다. 공손하게 두 손으로 김수미가 썬 재료를 들며 보여준 것. 이를 지켜보던 최현석은 “역시 다르다. 인성이 정말 좋다”며 계속 칭찬했다.

이후 에릭남은 완성된 돈가스를 한 입 베어 물자마자 감탄사를 내뱉었다. 최현석이 요리한 수프를 맛보면서도 만족스러워 했다.


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