[헤럴드POP=오현지기자]백종원이 타이베이의 현지 음식점을 찾아다니며 감탄하는 모습이 그려졌다.
27일 오후 방송된 tvN '스트리트푸드파이터2'에서는 굴전, 루러우판, 타이완식 소시지, 멘셴, 전주나이차 등이 전파를 탔다.
굴전을 맛본 백종원은 "네덜란드가 대만을 점령하고 있을 때 굴에 전분을 부쳐 먹으면서 생겨난 음식이다"면서 "어떤 음식이 유행 할 때에는 이유가 있다"고 말했다.
타이베이의 아침식사는 매우 다양했다. 주먹밥, 튀김빵 등이 즐비했다. 백종원은 계란과 족발 두부 등이 들어있는루러우판 정식을 주문했다. 현지 식당 주인은 백종원이 많은 양을 주문하자, 숟가락을 세개를 줬다.
백종원은 "이 집 잘한다"면서 "연한 장조림 맛이 난다"고 설명했다. 루는 조림, 러우는 고기, 판은 덮밥이라는 뜻이다.
이어 그는 타이완식 소시지를 맛보기 위해 줄을 섰다. 백종원은 "탱클탱클한 대만식 소시지는 달작지근하면서 맛이 독특하다"면서 "잘구웠고 불맛도 있다"면서 감탄했다.
소시지집 옆집에는 또 다른 맛집이 있었다. '대창 굴 국수(멘셴)'였다. 손님 대부분이 소시지를 들고 대창굴국수 집에서 앉아서 국수가 나오기를 기다렸다. 백종원은 마늘과 함께 먹는 것을 추천했다. 또 그는 "맛이 굉장히 강하고 독특하다"면서 "맛집이다"고 칭찬했다.
백종원은 나오는 길에 금귤 레몬주스로 점심식사를 마무리 지었다.
이날 그는 저녁메뉴로는 우육면 (뉴산바이오몐)을 맛봤다. 뜻은 소의 세가지 보물 국수라는 뜻이었다. 백종원은 우육면을 맛보는 순서에 대해 먼저 육수를 맛보라고 권했다. 단맛이 나기 때문에, 절임과 장 식초 등을 조금씩만 넣고 다시 맛을 봐서 원하는 입맛대로 먹어보라고 했다.
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