사진=SBS 방송 화면 캡쳐
사진=SBS 방송 화면 캡쳐

[헤럴드POP=정한비 기자] 덮죽집이 대용량 조리 연습에 어려움을 겪었다.

29일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 백종원에게 대용량용 솔루션을 새로 받는 덮죽집의 모습이 그려졌다.

지난 주 백종원으로부터 “이제부터는 대용량 조리 연습에 매진하라”는 미션을 받은 덮죽집 사장님은 “큰일났는데요, 작가님”이라며 제작진에게 “모양도 너무… 밥도 완전 떡밥이다”라며 걱정을 드러냈다. “물이 확실히 많아서 묽다”는 제작진의 의견에 백종원이 출동했다. 사장님의 조리를 확인하던 백종원은 “해물에서도 물이 많이 나온다. 이 상태에서 부추까지 넣으면 국처럼 돼버린다”고 말했다.

직접 대용량 조리에 나선 백종원은 “채소를 먼저 기름에 튀기듯이 볶은 후 해물을 따로 조리하라”고 조언했다. 백종원이 만든 덮죽 소스는 사장님과 같은 재료를 썼음에도 크기와 식감 모두 달라 사장님의 감탄을 자아냈다.

이후 백종원은 포항 홍보대사인 개그맨 김원효와 함께 지난 번 호평한 바 있는 죽도 시장을 다시 찾았다. 김원효는 “포항의 홍보과장님”이라며 자신을 반기는 시민을 향해 “한참 못 왔더니 홍보대사에서 홍보과장으로 강등됐다”며 “더 열심히 홍보하겠다”고 농담해 웃음을 안겼다.


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