MBC '안싸우면 다행이야' 캡쳐
MBC '안싸우면 다행이야' 캡쳐

[헤럴드POP=정은진기자]레이먼킴이 수영 선수 출신 성훈 덕분에 풍성한 해산물을 활용해 '무인도 다이닝'을 만드는 데 성공했다.

지난 21일 밤 방송된 MBC 예능프로그램 '안싸우면 다행이야'(이하 ‘안다행’) 137회에서는 레이먼킴, 정호영 셰프와 식자재 납품팀 성훈, 양치승, 초아의 섬 생활 두 번째 이야기가 그려졌다.

앞선 136회에서는 정호영 셰프가 섬에서 나는 재료로 '섬마카세'를 선보인 바 있다. 이 날은 양식의 대가 레이먼킴이 "오늘은 내가 수셰프지" 라고 외치며 '무인도 다이닝'을 선언했다. 이들은 "저쪽 섬으로 이동하자" 라는 정호영의 안내에 따라 맞은편 작은 섬으로 이동했다.

식자재 납품팀 성훈, 양치승, 초아와 정호영은 해산물 채취를 하려 했지만 차가운 물 때문에 고생했다. 전직 수영선수 성훈은 다이빙을 해 바다 깊은 곳으로 들어갔고, 나머지 사람들은 해안가 근처를 맴돌았다.

하지만 해안가에는 양식으로 조리하기 어려운 해삼만 널려 있었다. 설상가상 성훈이 잡아 온 놀래미마저 정호영 셰프가 놓치면서 식재료에 제한이 생겼다. 레이먼킴은 결국 해삼을 활용해 '무인도 다이닝' 첫 메뉴를 만들었다. 그는 데친 톳을 토마토, 해삼과 함께 설탕. 소금. 식초에 버무린 양식 물회, '해삼세비체' 를 일행에게 대접했고. 초아는 "레몬이 안 들어갔는데 왜 레몬맛이 나냐" 며 감탄했다.

이후 레이먼킴의 요리는 이어졌다. 레이먼킴은 양파와 톳 넣은 차우더와, 버터로 반죽한 플랫브래드를 만들어냈다. 또한 다른 사람들이 채취한 뿔소라를 활용해 '뿔소라 까수엘라'를 만들었다. 출연자들은 플랫브레드에 뿔소라 까수엘라를 넣어 타코로 만들어 먹으며 식사를 즐겼다.

다음 요리를 기대하는 일행에게 레이먼킴은 "다음 요리는 파스타" 라고 말했다. 그리고 마지막 요리인 파스타 재료를 공수하는 데는 성훈이 큰 역할을 했다.

성훈은 조개와 전복을 잔뜩 채취하는가 하면, 맨 손으로 갑오징어를 잡는 데 성공했다. 성훈은 제작진 인터뷰를 통해 "겁나 무서웠어요, 갑오징어를 발견한 순간부터 갑자기 맥박이 뛰면서 손으로 잡는 건 도저히 말이 안 돼는데? 싶었어요. 그래도 기회는 한 번 뿐이라고 생각했어요" 라며 당시를 회상하기도 했다. 레이먼킴은 갑오징어를 들고 위풍당당하게 뭍으로 올라온 성훈을 보며 "내가 짐승이랑 왔구나 여길" 이라며 극찬했다. 이후 성훈은 홀로 바다로 들어가 미리 바다에 늘어놓은 통발까지 걷어왔고, 다른 일행들은 "방성훈" 을 연호하며 그를 칭찬했다.

저녁식사는 가지크림파스타, 멕시코풍 해산물 스테이크 등으로 풍성하게 차려졌다. 성훈은 "해물을 이렇게 많이는 못 쓰죠?" 라고 레이먼킴에게 물었고, 레이먼킴은 "쓸 수는 있는데 가격이 많이 비싸죠, 이 정도면 2인 12만원 정도는 돼야 한다" 라는 말로 모두를 충격에 빠뜨렸다. 높은 가격대를 알게 된 초아와 양치승은 갑자기 전투적으로 음식을 먹기 시작하는 모습으로 웃음을 줬다.

한편, MBC 예능프로그램 '안싸우면 다행이야'는 매주 월요일 밤 9시에 방송된다.


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