[헤럴드POP=전하나 기자] 핀란드 3인방이 김치를 담그는 모습을 보여줬다.
전날 29일 방송된 MBC every1 예능프로그램 '어서와 한국은 처음이지 - 빌푸네 밥상'에서는 핀란드 3인방이 김치를 만드는 모습이 전파를 탔다.
이날 핀란드 3인방이 대구로 향했다. 빌푸가 운전하는 차에 빌레는 "한국에서 운전하는게 처음이야?"라고 질문했고, 빌푸의 "응 저번에는 아내가 운전했었어"라는 답에 긴장감이 흘렀다. 빌푸는 "식당 오픈 전에 요리 연습도 하고 음식 맛도 다시 점검해보자"라고 말했고, 빌레와 사미는 "요리하고 나서 빨리 설거지를 해야겠더라", "재료들은 큰 그릇에 미리 준비하는게 좋을거 같다"라며 부족했던 점들을 공유했다.
대구에서 영업을 하게 될 식당으로 향하던 3인방이 긴장한 모습으로 5차선 도로에서 유턴 차선까지 가는데 성공했다. 페트리는 핀란드에 유턴 신호가 없고 로터리로 되어 있다며 "우리는 차가 별로 없어서 언제든지 갈 수 있다"라고 말했다. 그리고 3인방이 무사히 유턴하는데 성공했다. 이어 3인방이 기대감을 안고 식당에 도착했다. 한옥 외관의 식당에 3인방은 "너무 아늑하다", "우리만의 숲도 있네"라며 눈을 떼지 못했다.
3인방이 점심으로 대구식 찜갈비를 선택했다. 빌푸는 "제 목표는 찜갈비를 다시 먹는거였다. 대구에서 다시 한번 더 제대로 맛 보려고요. 저번 테스트때 너무 힘들었거든요"라며 찜갈비를 먹기로 결정한 이유를 설명했다. 찜갈비를 한 입 먹은 빌푸는 "찜갈비를 더 맵게 될까요? 최대한 맵게 부탁드립니다"라고 요청했다. 그리고 빌푸는 "한국의 매운맛 정도를 알고 싶었어"라고 덧붙였다.
평온하게 매운 갈비를 먹은 빌푸는 "이것이 진짜 찜갈비 맛이지. 이런 맛 너무 좋다"라며 매운맛을 즐겼다. 그런가운데 빌레는 "이거 막 오는데?"라며 강렬한 매운맛에 정신을 차리지 못했다. 그리고 사미는 "이건 왕도 눈물 흘릴 맛이야"라고 말했다. 빌푸는 "맵긴 한데 중독되는 맛이야. 육질은 이 정도로 부드러워야 될 듯. 마늘도 내가 넣은 것보다 두배는 더 넣어야 돼. 마늘을 갈지 않고 이렇게 크게 넣어야겠어. 국물이 자박한게 좋다. 왜 내 찜갈비는 이런 모습이 아니었을까"라며 찜갈비 맛을 분석했고, 사미는 "네가 야채를 때려넣으니까 그렇지. 그건 아주 나쁜 아이디어였어"라며 일침했다.
다음날 빌푸는 "김치를 오늘 담글까? 충분히 숙성할 시간이 있어야 하니까. 김치빵에 써야하니까"라며 "식당에서 사용할 음식이니까 위생에 더 신경쓰자"라며 꼼꼼하게 김치를 담글 준비를 했다. 빌레가 처음 담그는 김치에 당황한 가운데 빌푸는 "장모님한테 레시피를 받았어"라고 말했다. 이를 지켜보던 알베르토는 "레시피 말고 장모님한테 김치 받았으면 됐을텐데"라고 말해 웃음을 자아냈다. 3인방은 촬영하는 것을 구경하고 있던 시민을 불러 김치 시식을 부탁했다. 이어 3인방은 맛있다는 평가에 자신감을 얻었다.
혼자 외출에 나선 빌푸가 요리할 재료들을 한가득 구매해 숙소로 돌아왔다. 빌푸는 "밖에서 쉬고 있으면 내가 요리할게"라며 빌레와 사미에게 커피를 건넸다. 그리고 빌푸는 "오늘 요리는 비밀이라 문 좀 닫을게"라고 말해 궁금증을 높였다. 이후 빌푸가 만든 특식으로 저녁 식사를 끝내고, 대구 숙소에 서빙 담당 페트리가 도착했다.
popnews@heraldcorp.com