[헤럴드POP=김수형 기자]2월 제철음식

출처:MBC
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1년 중에 가장 짧은 달에 속하는 2월이 시작되면서 2월 제철음식에 대한 관심도 높아지고 있는 가운데 아직 가시지 않은 찬 바람에 감기예방에 좋은 귤차 또한 인기를 끈다. 특히 감기에 좋으면서 면역력도 놓아주기로 유명한 감귤류에 대한 관심이 뜨겁다.

감귤류는 귤, 오렌지, 유자 등을 말하며 풍부한 비타민 C와 구연산은 염증 반응을 억제해 미세먼지로 인한 기관지 건강과 감기 예방에 도움을 주는 것으로 알려졌다.

특히 귤껍질에는 비타민 C가 과육의 4배 이상 존재하므로 껍질을 말려 차를 끓여 마시면 찬바람으로 고생하는 감기 예방에 효과적이다.

또한 2월 제철 음식에는 감귝류의 속하는 한라봉 뿐만 아니라 딸기도 좋다고 알려졌으며 특히 비타민 C가 풍부한 딸기는 선명한 빨간색을 띨수록 안토시아닌 함유량이 높다. 또 눈의 피로를 풀어줄뿐 아니라 시각기능 개선에도 효능이 있다고 알려졌다.


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