[헤럴드POP=김지아 기자]15일 tvN '수요미식회'에서는 가수 윤상, 가수 김재덕, 배우 왕지혜가 출연한 가운데 대한민국 대표 메뉴 '제육볶음' 편으로 꾸며졌다.

이날 패널들은 제육볶음, 주물럭, 돼지불백 차이점에 대해 이야기했다. 먼저 MC 신동엽은 "예전에 식당에서 두루치기를 처음 봤을 때 궁금해서 주문한 적이 있다. 하지만 평소 먹던 것과 똑같았다. 배신감을 느꼈다"고 하며 말문을 열었다.

이에 홍신애는 "주물럭은 채소가 많지 않고 고기 위주의 고기 볶음이다. 고기를 실제로 주물러서 양념을 고기에 침투시키는 방법이다. 제육볶음보다 국물이 많은 스타일이 두루치기이다. 돼지불백은 돼지불고기백반의 줄임말이다"라고 언급했다.

또한 황교익은 "식당에서 실제로 먹을 때는 제육볶음, 주물럭, 돼지불백 사이에 사실상 경계가 없다. 음식에 대한 분류법이 아니라 잘 팔릴 것이라고 생각되는 이름을 붙인다. 주물럭은 선술집, 토속적인 느낌의 두루치기는 지방의 식당에 많고, 돼지불백은 기사식당에서 판매하는 경우가 많다"고 설명했다.

알고 먹으면 더 맛있는 미식 데이터베이스 공유 프로그램 tvN '수요미식회'는 매주 수요일 오후 9시 40분에 방송된다.


popnews@heraldcorp.com