[헤럴드POP=김아람 기자]‘수요미식회’ 전현무의 인생 돼지고기 집이 공개됐다.

13일 tvN에서 방송된 ‘수요미식회’에서는 직원들이 직접 고기를 구워주고 육즙이 일품인 돼지고기 집이 소게됐다.

이날 소개된 삼겹살 집은 친절한 직원들이 직접 고기를 구워주고 육즙이 일품이어서 손님들이 줄을 서서 기다려 먹는 모습을 자아냈다. 이에 장도연은 “고급 스테이크를 연상케 했다”라고 전했다.

이현우는 “치아가 육즙 속에서 자유형 하는 맛이다”라고 폭풍 육즙에 대한 감탄했다고 맛을 보고 사장님을 때렸다고 전했다. 신동엽은 “주사에요”라며 이현우를 놀렸다. 이하이 또한 “고추냉이를 고기에 올려서 같이 먹으라고 하셨는데 신세계였다”며 맛에 대해 감탄했다.

삼겹살 집의 비결은 고기를 고르는 원칙이 있다고 전해졌다. 어떠한 사료를 먹고 어떻게 컸는지를 보고 있으며, 숙성에 대한 비법은 비밀로 부쳐 복합 숙성을 하는 것이 아닌가한다고 전했다.

황교익은 “차진 가마솥밥이 나오고 볶음밥이 나오는데 고소한 버터와 치즈로 중독성 강한 맛을 난다”고 전했다. 이재윤은 아쉬운 점에 대해 “줄서서 먹는 것을 싫어한다”며 대기시간이 아쉽다고 전했다.

전현무는 “인생 돼지고기다”라며 “먹기 위해서라도 꼭 가야 한다”고 전했다.


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