[헤럴드POP=김민지 기자] 셰프들이 강적을 만났다.
오늘(9일) 밤 9시에 방송되는 JTBC <냉장고를 부탁해>에서는 셰프들의 기강을 제대로 잡을 주우재의 역대급 냉장고를 두고 극한의 15분 요리 대결이 펼쳐진다.
이날 방송에서는 주우재가 범상치 않은 희망 요리 주제를 선정해 눈길을 끈다. 첫 번째 대결은 ‘소식좌’ 주우재를 위한 ‘반 끼 요리’ 대결로, ‘냉부’ 대표 소식좌 손종원과 대식좌 정호영이 맞붙어 기대를 모은다.
손종원은 “저도 끼니를 잘 안 챙기기로 유명하다”며 주우재와 같은 ‘소식좌’로서 공감대를 드러내고, 주제에도 자연스럽게 몰입하는 모습을 보인다.
이에 맞선 정호영은 “‘반 끼’라는 말 자체가 이해가 안 된다”며 특유의 유쾌함으로 받아치고, 대결 도중에도 재료를 계속 먹어 치웠다는 후문이 전해져 웃음을 자아낸다.
요리가 시작되자 두 셰프는 티끌만 한 재료까지 찾아내기 위해 분주히 움직여 흥미를 더한다. 정호영은 달걀빵 속 베이컨을 골라내다 예상보다 지나치게 작은 크기에 잠시 멘붕에 빠지지만, 곧 라면 속 건더기 스프까지 알뜰하게 활용해 주우재의 ‘기립 사과’를 이끌어낸다.
한편 팥을 주재료로 한 세계 최초 ‘반 끼 3코스’에 도전한 손종원은 절편 속 앙금을 긁어모으며 “팥이 이렇게 소중한 건 처음”이라며 진땀을 뺀다. 이어 그는 대결 도중 냉장고로 달려가 급히 가져온 재료에서 또 한 번 ‘극소 재료’를 발굴해 요리에 더하는 기발함을 보여주고, 이를 맛본 주우재가 해당 재료를 ‘신의 한 수’라고 평가하며 놀라워해, 대결 결과에 대한 궁금증이 한층 커진다.
이어지는 두 번째 대결은 ‘냉부’ 사상 최초의 ‘냉장고를 안 부탁해’라는 파격적인 주제로 박은영과 권성준이 맞붙는다. 실온 재료만 사용해야 하는 극한의 조건 속에서 권성준은 “실온 재료뿐 아니라 칼과 가위도 사용하지 않겠다”라고 선언해 모두를 놀라게 한다.
또 박은영과 권성준은 대결 전부터 ‘남매 앙숙 케미’를 폭발시켜 분위기를 달군다. 박은영은 “대결할 때마다 성준이가 앞에서 방해한다”, “이번에 기강 한 번 잡겠다”며 기선제압에 나선다. 그러자 권성준은 “오늘은 앞이 아니라, 옆에서 떠들 예정”이라며 박은영에게 트라우마처럼 남아 있는 ‘빠스’까지 만들겠다고 선언해 그녀의 멘탈을 흔든다.
심지어 두 셰프는 요리 중에도 티격태격하는데, 박은영이 “성준아 요리 잘 돼가?”라며 은근히 건드리자, 권성준은 “괜찮아, 누나 빠스 잘 모르잖아”라며 되받아쳐 현장은 웃음바다가 된다.
주우재의 역대급 냉장고 속 재료로 펼쳐지는 혈투가 담긴 JTBC <냉장고를 부탁해> 47회는 오늘(9일) 밤 9시에 방송된다. <냉장고를 부탁해> 48회는 오는 23일(일) 밤 9시에 방송될 예정이다.
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