[헤럴드POP=김명미 기자] 제빵까지 섭렵했다.
8일 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서는 파티셰로 변신한 MC들의 모습이 그려졌다.
오늘 메뉴를 위해 백종원은 뚝배기와 찜틀, 막걸리를 꺼내 제자들에게 메뉴를 유추해보라고 했다. 재료의 조합을 유추하기 힘든 제자들은 유추를 포기하고 "오늘 메뉴가 무엇이냐"라고 물었고 백종원은 빵이라고 대답했다.
백종원은 "원래 빵은 계량이 중요하다. 만들기 힘든데 오늘은 집에서도 만들기 쉬운 '집빵'을 알려주려고 한다"라고 메뉴 소개에 나섰다. 본격적인 제빵에 나서기 전 예전에 일명 '국진이빵'으로 유명했던 김국진이 조수로 발탁됐다.
먼저 커스터드크림을 만들기에 나섰다. 백종원은 "계란 3개가 필요하다. 여기서 좀 어렵다"라고 전했고 이에 장동민은 "노른자만 분리하는 건가?"라고 대답해 백종원의 칭찬을 자아냈다. 백종원은 우유와 버터를 섞은 재료를 장동민에게 시식해보라며 권했다. 장동민은 주저하면서 맛을 봐 웃음을 자아냈다.
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