[헤럴드POP=김수형기자]상미와 세형이 요리대결에서 승리를 거뒀다

27일 방송된 tvN 예능 '집밥 백선생 시즌3' 에서는 남상미, 윤두준, 양세형, 이규환이 출연했다.

앞서 이날 방송에서 백종원은 두 사람이 한 팀이 되어 닭고기를 이용한 요리를 만들어라는 미션, 두준과 규환 치킨 가라아게를, 세형과 상미는 닭볶음탕을 선정했다.

먼저 두준과 규환이 "우리 메뉴는 케이준 크림마요 가라아게다"라고 말하자, 종원은 "왜 케이준이냐"며 돌발 질문, 이에 당황한 두준은 "준케이 형인가"라며 얼버무렸고, 이때 규환은 "규환의 케이와 두준의 준이다"며 임기응변으로 넘어간 것.

이에 백종원은 "케이준은 매콤한 맛이 나는 양념을 뜻했다"고 설명했고, 양상추에 의미를 묻자, 규환은 양상추에 튀김을 넣고 싸먹으면 된다"며 역시 얼떨결에 넘어갔다. 하지만 생각보다 맛있는 맛에 두 사람은 "얻어걸렸다"면서 쌈 가라아게로 이름이 급 변경, 세형과 상미도 "실력들이 참 좋아졌다"면서 "바삭해서 튀기기도 잘 튀겼고 소스도 맛있다"며 칭찬했다.

백종원도 긍정적으로 평가했으나 "가루를 묻혀서 튀길경우 기름을 재사용할 수 없다, 가루를 묻히지 않지만, 그럴경우는 가루를 충분히 털어내야한다 그리고 가루가 재료에 흡수되도록 좀 기다려야한다"면서 실수를 언급, 이어 "반죽에 카레가루르 섞으려면 닭에다 카레가루를 먼저 묻혀서 재놓고 그 다음에 튀김가루를 묻혀야한다"며 조언을 전했다.

한편, 닭볶음 탕을 선택한 상미와 세형도 마지막에 풋고추와 홍고추를 가미해 양념을 완성, 마지막 깨를 장식하며 평가를 기다렸다. 세형은 "닭볶음할때 간장 말고 까나리액젖를 넣어봤다"며 소개, 백종원은 "닭볶음탕에 확실히 진가를 발휘했다"면서 "정말 잘한건 액젖을 이용한 것이다. 응용력이 정말 좋다 더이상 안 가르쳐 줘도 되겠다"며 극찬했다.

이로써 백종원은 오늘의 우승팀으로 상미와 세형을 선택했다


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