tvN'스트리트 푸드파이터2' 방송화면
tvN'스트리트 푸드파이터2' 방송화면

[헤럴드POP=진수아 기자] 백종원이 연변을 찾아 초두부를 맛보며 여행의 시작을 알렸다.

24일 방송된 tvN '스트리트 푸드 파이터2'(이하 '스푸파2')에서는 마지막 목적지로 연변을 찾은 백종원의 미식 여행이 공개되었다.

백종원은 연변에서의 첫 식사로 아침을 먹기 위해 초두부 집을 방문했다. 한그릇 가득 담겨나온 초두부를 본 백종원은 "한글로 초두부라고 하는 이유는 처음 만드는 두부이기 때문이다"라고 설명하며 양념장과 함께 맛을 보았다.

이어 "(바가지와 함께 나온 이유는)물이 많으므로 떠내면서 먹어야한다"고 말하며 "신선한 느낌이 나서 더욱 맛있다"고 말했다.

덧붙여 "연변은 중국에서도 손꼽히는 콩 주산지이다"라고 하며 "콩이 최초로 재배된 곳이 만주쪽이니까 의미가 있다"고 덧붙였다.

함께 나온 두부구이를 맛보며 "시골 할머니 집에 가서 밥먹는 느낌이 든다"며 만족감을 표현했다.


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