'식벤져스' 공식 포스터
'식벤져스' 공식 포스터

[헤럴드POP=박서연 기자]'식벤져스'가 버려진 식재료들을 재탄생시킨다.

오늘(24일) Olive 새 예능프로그램 '식벤져스'(연출 김관태)가 첫 방송된다. '식벤져스'는 국내 각지 푸드 로케이션의 남겨진 식재료를 활용해 연예인-셰프 군단이 신메뉴를 개발, 제로 웨이스트(zero waste) 레스토랑을 여는 리얼리티 예능.

'식벤져스'는 친환경이 중시되는 요즘 일상 속에서 쓰레기를 최소화하자는 뜻을 담은 '제로 웨이스트'에 음식을 접목했다는 점이 새롭다. 이는 타 요리 프로그램과의 가장 큰 차별점. 신선하지만 방치되거나 처분 위기에 놓인 식재료, 자투리 식재료 등을 활용해 신메뉴를 개발하고 식재료 활용법을 알릴 예정이다.

6명의 '식벤져스' 군단은 '제로 식당'에서 주어진 포지션에 맞는 일을 완벽하게 해내며 손님들의 평가를 받는다.

봉태규는 레스토랑의 전체적인 업무를 체크하는 총괄 매니저를 맡았고, 문가영은 정산 및 서기 역할을 하면서도 자투리 식재료로 음료를 만드는 모습도 보여줄 전망이다. 막내 문빈은 '제로 식당'의 활기가득한 비타민 같은 존재로 홀과 서빙을 담당한다.

또 양식 요리연구가 송훈 셰프, 중식 요리연구가 유방원 셰프, 컨템포러리 한식 전문가 김봉수 셰프 3명의 셰프 군단은 단시간 내에 남겨진 식재료들을 먹음직스러운 요리로 재탄생시켜 손님들의 만족감을 높인다.

특히 이날 방송되는 첫 회에서는 서울 광장시장을 방문해 예상치 못한 버려진 식재료로 신메뉴를 선보이며, '제로 식당'의 성공적 첫 오픈을 위해 고군분투하는 식벤져스 군단의 이야기가 그려질 예정이다.

과연 '식벤져스' 군단의 손길로 재탄생할 첫 식재료는 무엇일지 기대감이 높아진다.

한편 '식벤져스'는 오늘(24일) 오후 7시 40분 Olive와 tvN에서 동시 첫 방송된다.


popnews@heraldcorp.com