KBS2 '백종원 클라쓰' 방송화면 캡쳐
KBS2 '백종원 클라쓰' 방송화면 캡쳐

[헤럴드POP=원해선 기자] 백종원, 성시경과 외국인 멤버들이 화끈한 불쇼로 연근 닭 솥밥을 완성해 한식의 맛을 즐겼다. 21일 방송된 KBS2 예능 프로그램 ‘백종원 클라쓰’에서는 가마솥 연근 닭 솥밥 편이 전파를 탔다.

성시경은 화려한 불쇼에 “백종원의 솥뚜껑 삼만리. 이것은 음식인가 묘기인가”라고 너스레를 떨었다. 백종원은 성시경 팀과 파브리 팀으로 나눠 솥밥에 어울리는 밑반찬을 만들라고 했다. 시장에서 장을 봐온 멤버들은 각자 자신감을 내비쳤고, 성시경은 깻잎 김치를 파브리는 새우 양념장을 완성했다.

백종원은 솥밥을 두고 “탄 냄새가 나기 시작할 때 얼른 불 조절을 해야 한다. 가마솥 밥 진짜 어려운 거야. 옛날에 할머니들은 밥을 어떻게 하신 거야”라며 불 앞을 떠날 줄 몰랐다. 예감은 괜찮은 것 같다면서도 걱정하는 백사부의 모습에 제작진도 놀란 눈치를 보였고, 백종원은 성시경을 곁눈질하며 실패했을 때 놀릴 것을 걱정해 웃음을 안겼다. 완성된 솥밥은 성공적이었다. 성시경은 “불맛 나는 밥은 처음”이라고 감탄했다. 파브리는 “오 연근 식감 꼬득꼬득해요”라며 식감을 즐겼다. 백종원 역시 “연근은 식감으로 먹는 거거든”이라며 만족해했다. 백종원이 솥뚜껑에 튀기듯 구워낸 제철 가자미는 밑반찬 중에 1등을 차지할 만큼 풍미가 좋았고, 성시경도 인정했다.

두 팀이 밑반찬을 모두 만족스러워한 백종원은 “내가 이번 숟갈을 뭐하고 먹냐에 달렸쥬”라며 마지막 숟갈을 움직였다. 백종원은 깻잎김치를 선택했다. 파브리가 만든 새우장도 훌륭하지만 손이 계속 가는 건 깻잎김치라는 것. 승패에 관계 없이 모두 완벽한 한 끼를 즐겼다.

한편 ‘백종원 클라쓰’는 전 세계 어디서든 해외의 다양한 식재료로 제대로 된 한식을 즐길 수 있는 백종원표 한식 클라쓰가 펼쳐진다.


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