강수정 유튜브 캡처
강수정 유튜브 캡처

[헤럴드POP=김나율기자]아나운서 강수정이 첫 요리 영상을 올렸다.

지난 29일 강수정은 유튜브 채널 '강수정'에 '뚝딱 뚝딱 쉽게 만들어 먹는 엔칠라다! 양파와 잘 볶은 고기에 엔칠라다소스와 토르티야, 치즈만 있으면 끄읕-멕시코음식 엔칠라다'라는 제목의 영상을 게재했다.

강수정은 영상과 함께 "드디어 제가 첫 요리 영상을 올렸어요. 집에서 간편하게 종종 해먹는데, 요리라고 하기에도 너무 간단해서... 제민이는 엄마가 최고의 요리사라고 하네요ㅎㅎ 늘 맛있게 먹어주는 우리 제민이와 남편 넘 고마워 :)"라고 글을 남겼다.

영상에서 강수정은 "첫 요리 영상이다. 칠면조 고기에 엔칠라다 소스를 넣을 거다. 아들 제민이도 먹을 수 있도록 마일드한 소스로 준비했다. 양파, 치즈만 있으면 할 수 있다"라고 말했다.

강수정은 프라이팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶았다. 고기를 넣고 볶던 강수정은 "그나마 못하는 요리인데, 한손에 카메라까지 들고 있으니 힘들다"고 했다.

강수정은 소스까지 넣고 볶았다. 강수정은 "오늘은 엔칠라다 소스가 많아서 엔칠라다 소스만 쓰겠다. 요리 유튜브는 처음이라 시끄러워서 다시 찍고 있다"라고 말했다.

이어 프라이팬에 토르티야를 익혀줬다. 강수정은 "약불에 부드럽게 살짝 익혀라. 커다란 걸 사용한다. 세 식구지만 많이 먹는다. 저는 그렇게 많이 먹지 않는다"라고 이야기했다.

강수정은 맛있게 먹을 아들, 남편 생각에 흐뭇해했다. 강수정은 "예전엔 소스를 안 깔았는데, 그럼 맛이 안 나더라"라며 소스를 밑바닥에 칠했다.

강수정은 손으로 요리하며 "우리 가족이 먹을거니까 그냥 손으로 치즈를 뿌리겠다"라며 멕시칸 치즈를 위에 뿌렸다.

오븐에 다 구운 후 강수정은 간편하게 요리를 완성했다.


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