유튜브 '노필터TV' 캡처
유튜브 '노필터TV' 캡처

[헤럴드POP=강가희기자]김나영이 주부 9단 스킬의 국수 레시피를 공개했다.

지난 23일 김나영의 유튜브 채널에는 "국수의 어머니 김나영의 초간단 국수 레시피 내일은 요리왕(김치물국수, 비빔국수)"이라는 제목의 영상이 게재됐다.

김나영은 영상 초반 "요새 너무 덥고, 뭘 해 먹기는 귀찮고, 입맛 잃고 살 빠지고 그러는 건 아닌가 싶어서 상큼하고 시원한 국수를 준비해 봤다"라고 말하며 자신을 '국수의 어머니'라고 칭했다. 김나영은 김치물국수와 비빔국수의 레시피를 설명하며 "신우가 엄마 요리에 대한 프라이드가 있더라"라며 뿌듯해했다.

김나영은 "달걀을 먼저 삶아야 한다. 굶으면서 삶으면 노른자가 가운데로 간다고 하더라"라는 비법을 공개하며 오이를 어슷썰기 시작했다. 김나영은 오이를 썰며 "고명이 멋이 없다. 근데 그냥 짧게 가자"라고 밝혔다.

다음으로 김나영은 김치를 잘게 자르기 시작했다. 김나영은 "(김치의) 신 맛에 따라서 설탕 양을 조절하면 된다"라고 조언했다. 참기름을 더한 김나영은 "너무 맛있어. 그냥 끝났다. 이따 넣기만 하면 된다"라며 자화자찬했다.

김나영은 자신이 하는 요리가 "부자 비빔국수라 육전이 들어간다"라고 말하며 육전을 준비하기 시작했다. 육전이 완성되고 맛을 본 김나영은 "오늘 비빔국수 안 할게요"라고 장난스럽게 덧붙였다.

김나영은 국수를 끓이며 "나는 진짜 요리를 못했다. 레시피를 안 지키고 못 믿어서 내 마음대로 했기 때문"이라고 밝혔다. 김나영은 현란한 주부 9단 스킬을 선보이며 요리를 마무리 짓기 시작했다.

완성된 국수의 맛을 본 김나영은 "노년은 국숫집이다"라며 감탄했다. 이후 "나 국숫집 차려요. 그냥 설명이 안된다. 맛있어요. 신우 이준이 빨리 데려올까"라고 덧붙이며 아이들에게 국수의 맛을 보여주고 싶어 했다.

디저트로는 보코치니라는 생소한 재료를 사용했다. 일명 '포짜렐라'라는 음식을 맛본 김나영은 "그냥 치즈에 소금, 후추 들어간 맛"이라며 무덤덤한 반응을 보였다.

김나영은 "국수는 간단한 요리가 아니다. 국수 요리를 드실 때는 만드신 분의 노고를 한 번씩 생각하고 더운 여름 잘 챙겨 드세요"라고 말하며 영상을 마무리 지었다.


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