[헤럴드POP=강가희기자]류수영이 요리에 관심이 많은 학생들을 만나 요리 꿀팁을 전수했다.
28일 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 류수영이 요리를 좋아하는 여학생들을 위해 강연을 펼치는 모습이 전파를 탔다.
이날 한해는 자신의 요리 레시피를 공개했다. 국제와인전문가 자격증이 있다고 밝힌 한해는 "다른 편셰프들보다 요리를 잘하진 않지만 노하우가 있다"라고 밝히며 전자레인지로 완성할 수 있는 간단 안주 레시피를 공개했다. 한해는 에그 인 헬, 족발배추찜 요리를 손쉽게 해내며 MC들의 감탄을 자아냈다. 또 브리치즈를 녹여 메이플 시럽과 곁들여 먹으며 "나쁘지 않아. 냄새가 좋다"라고 감탄했다.
이정현은 남편에게 족발 구매를 부탁했다. 이정현이 전화를 받지 않아 손질된 족발이 아닌 통족발을 사 오게 된 남편은 손수 손질에 들어갔다. 의사 남편다운 완벽한 손질에 이정현은 "잔털이 하나도 없었다"며 감탄했다. 이정현의 족발 요리를 맛본 남편은 "파는 것과 거의 비슷한 맛이다"라고 표현했다.
이정현은 MZ들이 좋아할 만한 레시피를 공개했다. 마라국물족발 레시피를 공개한 이정현은 완성된 음식을 맛보곤 "대박 맛있다. 이럴 때 술이 빠질 수 없지"라고 말하며 2년 만에 술을 꺼내 들었다. 이정현은 "주량이 강했는데 임신, 출산으로 2년 쉬니까 술이 약해졌다"라고 밝혔다.
류수영은 이화여대에 방문하여 여학생들을 위한 요리 수업을 열었다. 류수영은 "조미료를 뭘 써야 하나요?"라는 학생의 질문에 "뭘 사야 할지 모르는 여러분들을 위해 준비했다"라며 기본 조미료 키트를 소개했다. 류수영은 "편스토랑에서 선보인 200가지 넘는 요리가 이 안에서 완성되었다"라고 말하며 키트에 대한 자부심을 드러냈다.
류수영은 학생들을 위해 '스햄순두부찌개' 레시피를 준비했다. 통조림 햄을 으깨 다짐육처럼 만든 류수영은 "잘게 쪼갤수록 육수의 맛이 잘 나온다"라며 팁을 전했다. 또 "고춧가루를 절대 태우지 않는다. 고춧가루 넣는 순간 불 끄거나 팬을 내려라"고 조언했다.
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