사진=윤혜진 유튜브 영상
사진=윤혜진 유튜브 영상

[헤럴드POP=조은미 기자]윤혜진이 본인만의 명란파스타 요리법을 공개했다.

29일 배우 엄태웅의 아내이자 발레 무용가 윤혜진의 유튜브 채널 `윤혜진의 What see TV`에는 `말이 필요 없는 유네지니표 명란오일파스타 레시피...질척디르 커먼~~!!`이라는 제목의 영상이 게재되었다.

이날 주방 앞에 선 윤혜진은 아직 준비가 안 된 상황에서 카메라를 찍은 엄태웅에게 "아주 줄기차게 찍는구만"이라며 "잠깐만 있어 봐요 준비가 안 됐어"라는 말을 남기고 분주하게 준비해나갔다. 그는 "이거 또 해줬더니 계속해달라네 괜히 맛을 보여줘서 정말 입들을 하여튼 고급이어서 맛보여주면 계속해달라니까"라며 너스레를 떨었다.

윤혜진은 "옛날부터 우리가 해 먹었던 건데 SNS에 올리니까 귀신 같이들 달려들어서 `언니 레시피 내놔요`"라며 손사래를 쳤다. 그는 해당 게시글을 바로 전날 올렸다며 "봐요. 행실에 임하는 저의 자세 인정해주세요"라며 웃어 보였다.

이어 "저 파스타 이런 거 잘 안 먹는데 이건 맛있다. 되게 괜찮다"라고 자신했다. 촬영하던 엄태웅은 "맛있어 이거 최고야"라고 반응했다. 무미건조한 엄태웅에게 윤혜진은 "리액션 그따위로?"라며 표정을 구겼다. 이에 엄태웅은 더욱 격하게 맛있음을 표현했다. 윤혜진은 다른 레스토랑 가서 먹어도 본인의 명란 파스타가 더 맛있다고 해줬다고 맛을 자부했고 엄태웅 역시 "진짜야"라고 보증했다.

윤혜진은 본격적인 요리에 앞서 재료를 소개했다. "많이 들어가는 게 맛있더라 아끼지 말아야 해"라며 명란을 두 줄 쓰겠다고도 언급했다. 더해 "물의 양이 중요하다 물 듬뿍"이라고 간과할 수 있는 점을 강조해 말했다.

마늘을 다지며 윤혜진은 "사실 마늘은 먹는다는 것 보다 향의 느낌이 더 크기 때문에"라며 "저는 그냥 뚜들겨 패는 걸 좋아하니까. 스트레스 풀려요"라고 칼 면으로 마늘을 내려쳤다. 그는 박자에 맞춰 "엄태웅, 엄지온"이라고 외치며 화를 풀었다.

그는 가장 중요한 재료인 명란 알을 분리했다. 그러면서 마늘에 물기가 없어야 한다고 당부했다. 그는 "물과 기름이 만난 마치 우리처럼. 물과 기름이 만나면 어떻게 되는지 알죠?"라고 엄태웅에게 물으며 웃고는 본론으로 돌아와 "난리 나니까 한번 닦고 키친 타올로"라고 설명했다.

오일 사용에 관해 엄태웅이 의견을 내자 윤혜진은 설명을 덧붙이며 "가만히 조용히 좀 있어요 다 알아서 해주지"라고 잔소리했다. 이에 엄태웅은 "와 말이 없으면 말이 없다고 그러고 말을 하면..."이라고 윤혜진이 들으라는 듯 한숨을 쉬었다. 윤혜진은 그의 반응이 웃긴다는 듯 "재밌는 말을 해야죠"라고 한 마디를 더했다.

윤혜진은 매운 고추가 들어가지 않은 지온이 버전 파스타를 먼저 완성하고 본인, 엄태웅을 위해 고추를 넣은 파스타를 뒤이어 만들었다. 엄태웅은 스파게티 면을 집는 집게를 보고 팬들에 빙의해 "언니 그거 저거 하는 건 어디 거예요?"라고 물었다. 윤혜진은 "이게 있으니까 유용하다"라고 추천했다.

지온이 역시 전날 먹었던 파스타보다 조금 더 고소해서 좋다고 맛있게 시식했다. 엄태웅이 "왜 레스토랑보다 이게 더 맛있죠?"라고 묻자 윤혜진은 "그건 아마 이거 아닐까?"라며 본인의 손맛을 강조했다.


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