[헤럴드POP=온라인]헛개나무보다 뛰어난 효과 ‘유산균 발효다시마 추출물’ 함유돼

기장지역의 우수한 특화자원인 미역 다시마를 활용, 친환경 기능성 식품 브랜드 ‘닥터해초’를 선보이며 화제가 되고 있는 ‘(사)미역다시마전략식품사업단(대표 이석규)’이 또 한번 ‘장외 홈런’을 예고하고 있다. 이번에는 잦은 술자리에 지친 대한민국 남성들의 ‘간 건강’을 책임지고자 한다.

(사)미역다시마전략식품사업단은 ‘유산균 발효다시마 추출물’을 함유, 헛개나무보다 탁월한 간기능 개선 효과를 가진 닥터해초 ‘간큰남자(가칭)’를 출시할 예정이라 밝혀 많은 기대를 모으고 있다.

해당 제품은 최근 기능성 천연 신물질로 알려져 화제를 모은 ‘유산균 발효다시마 추출물’을 주원료로 활용한 제품이다. 유산균 발효 다시마 추출물 FST(Fermented Sea Tangle)은 특화된 발효균주를 사용해 기능성을 높이고, 식감과 향미를 향상시킨 해조류 발효 분말 소재이다.

(사)미역다시마전략식품사업단 제공.
(사)미역다시마전략식품사업단 제공.

특히 유산균 발효 과정에서 추출되는 천연신물질 ‘GABA’는 이미 다양한 임상실험을 통해 알코올성 간 손상 개선 및 손상된 간 조직의 치유, 숙취해소와 항산화작용 효과가 탁월한 것으로 밝혀졌다. 다시마에 함유된 천연 글루탐산이 유산균에 의해 전환된 물질로, 기존 화학첨가물에 비해 더욱 안심하고 섭취할 수 있다는 장점이 있다.

이 같은 간기능 개선물질 외에도 간큰남자(가칭)는 바다의 웅담이라 불리며 기력회복에 탁월한 효과를 자랑하는 ‘전복 추출액’을 함유, 스트레스와 잦은 술자리에 지친 현대 남성들의 기운을 북돋워 줄 것으로 기대를 모으고 있다.

(사)미역다시마전략식품사업단의 닥터해초 전용 소핑몰 ‘다시마몰(www.dasimamall.com)’을 통해 판매될 예정인 해당 제품은 1회 섭취량씩 파우치에 개별 포장돼 박스 단위로 소비자들을 찾아갈 전망이다.

(사)미역다시마전략식품사업단의 한 관계자는 “알코올성 간 기능제품으로는 드물게 드링크 형태로 출시되는 건강보조식품”이라며, “뛰어난 효능은 물론 맛과 음용의 편리성이 더욱 향상된 제품으로 지친 현대 남성들에 새로운 활력을 제공할 수 있을 것으로 기대된다”라고 밝혔다.


entnews@heraldcorp.com