[헤럴드 POP=김혜정 기자]세계인이 가장 많이 먹는 채소
세계인이 가장 많이 먹는 채소는 토마토로 드러났다.
한 사람당 일년에 약 15kg의 토마토를 먹고 있는 것으로 보인다. 그중 토마토를 가장 많이 먹는 사람들은 그리스인으로 국민 1인당 연간 140kg을 소비한다.
아이러니하게도 토마토 원산지 남미의 페루, 에쿠아도르는 1인당 연간 소비량이 5kg 정도인 것으로 알려졌다. 우리나라는 연간 6.5kg 정도로 조사됐다.
항산화 성분인 리코펜이 풍부한 토마토는 시신경의 손상을 억제하고 녹내장을 예방해준다.