[헤럴드 POP= 김아람 기자] 변비 생기는 이유

변비 생기는 이유와 함께 변비에 좋은 음식이 화제다.

먼저 말린 자두(프룬)가 변비에 좋다. 프룬에는 식이섬유도 100g당 7g으로 풍부하게 담겨있다. 프룬의 섬유질 중 절반은 '비수용성 섬유질'로, 이는 장의 운동을 촉진해 변비를 개선한다.

사진 :MBC
사진 :MBC

청국장에 함유된 유용한 균들은 장내에 유입되면서 장내의 젖산균이 활발하게 작용하도록 도와 변비와 설사 예방에 좋다. 시중에는 생청국장과 가루, 환 제품이 있다. 생청국장이나 청국장 가루는 보통 하루 한 숟가락을 먹으면 효능을 확인할 수 있다. 또한 고구마도 변비에 좋다. 고구마에는 상처를 보호하는 '얄라핀'이 들어있다. 이는 장 안을 청소하는 기능이 있어 대장암을 예방하고 배변 활동을 돕는다. 또한 고구마에는 비타민 B1도 풍부하며 이는 고구마 속 식이섬유와 시너지 효과를 일으켜 배변활동을 활발하게 한다.

더불어 소유진표 고구마 리조또 레시피가 눈길을 끈다. 과거 소유진은 자신의 인스타그램에 "뱅용이 아침도 고구마. 고구마 리조또 소여사레시피. 우유 끓이다가 삶아서 으깬 고구마랑 밥 넣고 아기치즈넣고 소금살짝~포인트 토마토케첩. 그냥 먹이다가 조금 느끼하다 싶을 때 케첩 살살 비벼주면 말끔하게 한 그릇 클리어"라는 글을 올렸다.


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