[헤럴드 POP=김은지 기자]검은콩 효능

검은콩이 건강식품으로 주목받고 있다.

검은콩은 양질의 단백질과 식물성 지방, 식이섬유 및 비타민B군이 풍부한 건강식품으로 손꼽힌다.

콩 껍질에 검은색을 띄게 해주는 천연색소인 안토시아닌 성분과 스테이신 성분은 모발을 튼튼하고 건강하게 만들어 주며 단백질의 함량이 높아 피부 미용에도 좋다.

사진 : MBC '기분좋은날'
사진 : MBC '기분좋은날'

또한 여성건강증진에 도움이 되는 식물 에스트로겐 이소플라본이 다량 함유되어 있어 갱년기 여성이 섭취시 증상 완화 등 좋은 효과를 얻을 수 있다.

검정콩에 들어있는 레시틴(Lecithin) 성분은 기억력과 집중력 향상, 두뇌 발달 및 노년기 치매 예방에 뛰어난 효능이 있다.

이외에도 검은콩은 다이어트 식품으로도 유명하다. 검은콩에 포함된 양질의 식물성 단백질이 날씬하고 탄력 있는 몸매를 만들어 주며, 풍부한 식이섬유가 배변활동을 원활하게 해준다.


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