[헤럴드POP=김지아 기자]백종원이 그동안의 감자탕의 편견을 깨는 이색적인 감자탕 시식에 나섰다.

25일 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕'은 감자탕 특집으로 펼쳐진 가운데 백종원은 서울 광화문의 한 식당을 찾아 감자탕을 시식했다. 이곳의 감자탕은 일반적인 감자탕이 아니었다. 일단 비주얼적으로는 엄청난 양의 콩나물과 부추가 올려져 있었고, 튼실한 돼지뼈가 담겨 있었다. 백종원은 "콩나물과 부추에 맞춰진 국물과 고기"라고 말하며 이곳의 감자탕을 호평했다. 보통의 감자탕은 채소를 먼저 시식하고 고기를 먹지만 이곳의 감자탕은 고기를 먼저 먹고 채소를 익혀먹는 것이 특징. 백종원은 이곳의 감자탕에 대해 "매운탕 맛이 난다. 생선 비린내가 난다는 맛이 아니다. 그 정도로 무게감이 있는 개운한 맛이 난다. 기존에 여러분이 생각하시던 감자탕의 맛이 아니다"라고 말했다.

백종원의 "매운탕같은 감자탕"이라는 평에 김지민은 "주방에서 모르고 생선을 빠뜨리신 거 아니냐"고 말해 웃음을 자아냈다. 곧이어 백종원은 "그동안 수많은 감자탕을 먹어봤지만 이런 맛의 감자탕은 처음이다"라고 말했다.

그는 이곳의 감자탕에 대해 "독특한 감자탕을 경험해보고 싶으신 분들에게 추천한다. 가볍지 않으면서도 깔끔하고 개운한 맛을 좋아하시는 분들이 좋아하실 것 같다"고 말했다.


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