[헤럴드POP=김지아 기자]백종원이 시장의 푸근한 인심에 감동했다.

23일 오후 방송된 SBS '토요일이 좋다-백종원의 3대천왕'은 시장 먹거리 특집으로 방송된 가운데 백종원은 광주 대인시장을 찾아 순대국수 시식에 나섰다.

이날 방송에서 백종원은 "이곳은 반드시 2인분을 시켜야 한다"며 제작진을 위한 특국밥과 자신을 위한 특국수를 주문했다. 이어 그는 "대인시장 순댓국집에는 독특한 정이 묻어나는 이벤트가 있다. 국밥만 시켜도 깜짝 놀라게 될 것이다"라고 말했고, 곧이어 산처럼 쌓인 푸짐한 모듬 순대가 등장했다. 이는 2인분 이상 주문했을시 제공되는 서비스.

이곳의 순대국수에는 콩나물이 들어있어 생소한 조합으로 눈길을 끌었다. 백종원은 "콩나물을 넣어서 그런지 국물이 시원하고 식감이 아삭하다"라고 말했다. 그는 국수에 담긴 막창의 쫄깃함과 애기보의 쫀득한 조화에 감탄했다.

백종원은 서비스 순대 모둠뿐만 아니라 국수 안에도 내장이 한가득 담겨 있는 모습에 감동하며 푸근한 시장 인심을 즐겼다. 그는 "남쪽 지방에서는 특수 부위 중 귀한 부위인 애기보, 오소리감투, 막창까지 넉넉하게 넣어준다"라고 전했다.

방송 후반, 백종원은 "사실 요즘 재래시장이 많이 어려운데 그래도 이렇게 잘 버텨주시고 예전의 정을 느끼게 해 주셔서 감사하다. 이제까지 먹어본 순댓국밥집 중 양이 가장 많다"라고 시식 소감을 전했다.


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