[헤럴드POP=이진숙 기자] 양고기의 무한 변신이 소개됐다.

2일 tvN을 통해 방송된 ‘수요미식회' 90회에서는 양고기를 주제로 다양한 시식평이 이어졌다.

이날 방송에서 게스트로 차오루와 강타가 출연했다. 먼저 강타는 오랜 중국활동으로 인해 사천요리를 좋아한다고 언급했다. 이어 그는 중국팬으로 부터 선물 받은 닭발에 대해 언급하며 차오루에게 의미를 물었다. 이에 차오루는 닭발을 간식으로 즐긴다고 설명하며 큰 의미가 없음을 설명했다.

이후 양고기 탐방에 나선 출연진들의 시식평이 이어졌다. 첫번째로 남아프리카 공화국의 가정식을 느낄 수 있는 식당을 소개했다. 이에 이현우는 정글 속의 휴게실이라고 표현했다.

이어 전현무는 양고기 특유의 냄새를 싫어함에도 불구하고 육즙이 살아있다며 양고기에 대해 극찬했다. 더불어 강타는 이 식당의 또 다른 별미로 소세지를 언급했다. 이에 홍신애 역시 "이 집의 소세지는 전분이 없다"라며 호응했다.

또한 신동엽이 램파이를 언급하자 탄성이 쏟아져 나왔다. 이에 차오루는 "양으로 만든 디저트 인가라고 생각했다"라며 식감을 난과 카레에 비유했다. 더불어 이현우는 "양고기를 처음 먹는 사람도 쉽게 먹을 수 있을 것"이라고 표현했다.

두번째로 한국식 양고기를 즐길 수 있는 곳이 소개됐다. 이에 기본 상차림을 언급하며 황교익은 "우리 방식으로 준비되어 있어서 좋았다"라고 평가했다. 더불어 그는 "양고기를 새롭게 접근할 수 있는 방법을 알게 되었다"라고 극찬했다.

또한 홍신애가 양고기 완자를 언급하자 스튜디오는 감탄이 이어졌다. 이에 그녀는 "완자 20개라도 먹고 싶었다"라며 욕심을 드러냈다. 더불어 황교익은 "부드러움의 끝판왕"이라고 덧붙였다.

마지막으로 일본식 칭기즈칸 양고기 구이를 즐길 수 있는 집이 소개됐다. 이에 양 등심, 양 살치살, 양갈비에 대한 각각의 시식평이 이어졌다. 먼저 살치살에 대해 차오루는 "진짜 부드러웠다"라며 냄새가 나지 않았음을 언급했다. 더불어 강타 역시 공감하며 극찬했다. 전현무 또한 양고기를 처음 접하는 사람들에게 살치살을 추천했다.

이어 등심을 설명하며 차오루는 "맥주를 부르는 맛"이라고 시식평을 이어갔다. 하지만 홍신애와 이현우는 살치살에 이어 등심 또한 양고기 특유의 향이 느껴지지 않은 것에 대한 아쉬움을 드러냈다.

마지막으로 양갈비에 대해 강타는 "양갈비의 지방 코팅으로 다른 집 양갈비와는 다른 풍미가 느껴졌다"라고 평가했다. 이어 차오루는 양갈비의 손잡이를 언급하며 자상함을 설명했다. 또한 그녀는 "인생 뭐 별거 있나라는 생각을 했다"라고 독특한 평가를 남겼다.

이후 각자 양고기 먹방 영상을 공개하며 강타는 "양갈비는 뭡니까?"라며 "뜯어야지 제 맛"이라고 외치며 폭풍 시식을 선보였다. 이어 전현무, 차오루, 황교익 또한 갈비대를 뜯으며 양갈비를 즐기는 모습이 나왔다.


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