[헤럴드POP=강진희기자]백종원이 청두에서 원조 탄탄면을 만났다.
22일 방송된 tvN ‘스트리트 푸드파이터’에서는 사천 요리의 중심 청두로 향한 백종원의 모습이 그려졌다.
백종원은 관광지 콴자이샹즈를 벗어나 맛집을 찾아 나섰다. 그는 중국 전역에서 많이 먹는 막창국수 ‘페이창펀’의 맛을 보았다. 백종원은 “무조건 당면으로 된 걸 먹어야 한다”고 추천했다. 이어 그는 “사천 음식은 홍유가 지휘자 같다”고 말했다.
백종원은 탄탄면을 맛보기에 앞서 “한국에서 많이 팔지만 그것과 다르다”며 “사천이 원조다”고 말했다. 이어 “다른 곳과 달리 단맛이 나지 않고 고소하다”고 말했다. 이어 그는 “탄탄면이라고 쓰인 아무곳이나 들어가면 무조건 성공이다”며 팁을 전수했다.
한편 ‘스트리트 푸드파이터’는 세계 각 도시의 맛집을 소개하며 음식에 얽힌 다양하고 흥미로운 이야기를 풀어내는 프로그램이다.
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