사진=tvN 수요미식회 캡처
사진=tvN 수요미식회 캡처

[헤럴드POP=장민혜 기자]보리도 없어 못 먹던 그 시절, 보릿고개 이야기가 나왔다.

20일 밤 방송된 tvN '수요미식회'에는 게스트로 양수경 김혜은 한해가 출연했다. 이날 주제는 보리였다.

"보리밥은 가난의 상징이었다"는 주제에 대해 신동엽은 "드라마에서 참 많이 나오고 어른들이 그렇게 말씀하셨다. 보릿고개도 모르면서 힘들다고 이런 말씀들 하지 않았나. 나무껍질 해서 먹고, 먹을 게 없어서 죽는 사람도 있었다. 보릿고개라는 게 굉장히 어려웠던 시기라는 게 뇌리에 박혀 있다"라고 말했다.

한해는 "말은 아는데 어렴풋이 어려운 시절에 보리를 먹고 이겨냈다는 뜻으로 알고 있다"라고 털어놨다. 김혜은은 "시어머니가 지금도 쌀밥만 드신다. 보리밥을 찾아서 드시진 않는다"라고 밝혔다.

황교익은 "저는 절대빈곤의 시대를 살짝 비켜나서 태어났다. 제 바로 앞세대가 보릿고개를 직접 경험한 세대다. 예전에 먹을 게 없어서 보리밖에 없었다. 겉보리였다. 씹는 것도 힘들었다고 하더라. 미리 쪄놓고 시렁에 보관하고, 보관이 잘되지 않으니 겉보리에서 나는 퀴퀴한 냄새가 났다. 맛있는 냄새는 아니다. 겉보리를 식량으로 먹었던 세대에는 마음이 짠한 음식이기도 하다"라고 설명했다.

이현우는 "보릿고개에서는 굶는 것만으로도 죽어 나가는 사람도 있기에 밤새 안녕했냐고 묻는 일이 생겼다"라며 황금찬 시인의 시 중 보릿고개와 관련한 시를 낭독했다.

홍신애는 "보리밥을 먹으면서 보낸 시기라고 알고 있는데 아니다. 보리가 나오는 6월 정도가 되기까지 아무리 아껴먹어도 쌀이 떨어진다. 그 사이를 보릿고개란 보리가 나오기를 기다리는 시기"라고 설명했다.

황교익은 "우리 땅이 벼농사에 적합한 땅이 아니다. 벼는 아열대 작물이라 우리 땅에서는 일 년에 한 번 재배하는 게 보통이다. 태국, 필리핀에서는 한 해에 세 번 네 번씩 한다. 일 년에 한 번 농사한 쌀만 가지고는 부족했다. 다른 게 필요한 게 보리였다. 벼를 수확한 자리에 보리를 심어 이모작 형태로 했던 거다. 쌀은 잘 사는 사람들이나 먹을 수 있을 정도였고 보리는 가난한 사람들의 음식이었다"라고 설명했다.


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