SBS '백종원의 골목식당' 방송 캡처
SBS '백종원의 골목식당' 방송 캡처

[헤럴드POP=천윤혜기자]철없이 구는 청년구단 사장들을 향한 백종원의 분노가 폭발했다.

지난 5일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 대전 편 두 번째 이야기가 꾸며졌다.

백종원은 대전 청년구단 사장들에게 상권을 고려한 메뉴 개발을 제안했고 이에 청년구단들은 자체적으로 메뉴 개발에 주력했다. 그리고 일주일 뒤 수제버거집은 언양 불고기 버거, 초밥집은 회덮밥, 덮밥집은 김치스지카츠나베, 양식집은 순두부 파스타, 막걸릿집은 멸치국수를 준비했다. 대전 상인들의 게릴라 시식회가 본격적으로 시작됐다.

시식단은 어려운 메뉴명에 1차적인 불편함을 호소했고 맛에 있어서도 만족스럽지 못하다는 평가를 내렸다. 순두부 파스타와 김치스지카츠나베는 "짜다"는 평가가 이어졌고 회덮밥에는 회가 거의 없다는 혹평을 내놨다. 시식단은 해당 음식을 맛본 뒤 현격히 낮은 재방문 의사율을 보였다.

시식이 끝난 후 청년구단 사장들은 조보아의 등장에 기쁜 마음을 감추지 못했다. 그들은 조보아와 사진을 찍는 데 열중하며 시식단들의 반응에는 관심을 보이지 않았다. 이에 백종원은 분노를 폭발했다.

백종원은 "주문량이 중요한 게 아니다. 중요한 건 손님 반응과 잔반을 확인하는 건데 지금 웃고 떠들 때가 아니다"라고 일침을 가했다. 그러면서 "웃고 떠드는 게 잘못됐다는 게 아니다. 철딱서니가 없어서 놀랐다. 우리는 리얼이다"라고 청년구단 사장들에게 분노했다.

그러면서 "오늘 같은 정신 상태로 장사하면 5개월도 못 간다. 오늘 이 순간 이후로 절대 착각하지 마라. 여러분들을 도와줄 사람은 아무도 없다. 실전이다. 아차 하는 순간 낙오되는 게 현실이다"라고 덧붙였다.

백종원은 그동안 '백종원의 골목식당'을 하면서 수없이 일침을 가하고 분노했지만 이번 분노는 역대급이었다. 웃고 떠드는 데 더 열중하고 조보아에게만 열광하는 청년구단 사장들의 태도는 음식에 대한 진정성이 느껴지지 않았기 때문. 시청자들 역시 청년구단 사장들의 이런 모습들을 함께 지켜봤기에 백종원의 분노에 공감하고 있다.

짜여진 각본이 아닌 리얼이고 현실이다. 백종원은 그 현실 속에서 청년구단들이 자신의 자리를 잡아가기를 바라는 마음에 온 노력과 정성을 기울이고 있다. 하지만 정작 당사자인 청년구단들은 백종원, 심지어 조보아보다도 자신의 음식에 무관심한 태도를 보였다. 답답함과 안타까움이 교차될 수밖에 없는 상황.

그렇기에 대다수의 시청자들은 백종원의 분노에 공감하고 있다. 백종원을 향한 응원까지 계속되는 모습. 청년구단들이 백종원의 조언에 따라 낙오되지 않고 마음가짐을 달리 먹을 수 있을까. 이들의 변화에 귀추가 주목된다.

한편 SBS '백종원의 골목식당'은 매주 수요일 오후 11시 10분 방송된다.


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