사진=JTBC 랜선라이프 캡처
사진=JTBC 랜선라이프 캡처

[헤럴드POP=장민혜 기자]쿡방 크리에이터 소프가 업소용 2탄 메뉴를 선보였다.

21일 밤 방송된 JTBC '랜선라이프'에서는 콘텐츠 크리에이터들의 일상이 공개됐다.

이날 소프는 업소용 참치캔으로 거대 참치캔 4종 요리에 도전했다. 앞서 소프는 업소용 삼겹살로 요리를 선보인 바 있다. 이번에는 두 번째 업소용 요리 도전인 셈.

참치 오코노미야끼, 참치 마요 버거, 고추장 참치 냉파스타, 참치 달걀말이 등 4가지 만들기에 나섰다. 소프는 "참치 마요 버거가 가장 쉽고 그 다음이 참치 달걀말이다. 오코노미야끼는 반죽 농도 맞추는 게 어려운 요리다. 마지막으로 파스타는 면 삶고 시간도 정확해야 되고, 난이도를 둔 메뉴"라고 설명했다.

참치 마요 버거는 우선 양파를 사각으로 썰어 매운 맛을 제거한 다음 참치와 마요네즈, 후추를 넣어 섞는다. 모닝빵 안에 양상추와 새싹 채소, 양념된 것을 넣으면 완성된다.

고추장 참치 냉파스타는 김치에 고추장 반 스푼, 설탕 1t 스푼, 올리브 으일 1t 스푼을 넣고 비빈다. 면을 삶아서 차갑게 해서 준비된 재료를 올리면 끝난다.

참치 오코노미야끼는 기성 반죽 제품에 물을 적당한 감으로 맞춰 넣고 양배추와 실파를 넣는다. 반죽 양은 재료를 묶어주는 느낌으로 간다. 완성된 반죽에 참치를 넣고 섞는다. 이 모습을 보며 이영자는 "이게 풍경화다. 주방에 모든 게 있다"라며 감탄했다.

참치 달걀말이에 달걀 6개를 깨고, 참치는 달걀물 반 정도 넣고 후추와 소금 등으로 간을 한 다음 프라이팬에 알맞게 부어서 익히면 된다.


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