사진=방송화면 캡처
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[헤럴드POP=박서현기자] 전라도 고수 김혜숙과 아말이 풀치 음식에 도전했다.

22일 방송된 올리브 '한식대첩-고수외전'(연출 현돈)에서는 지역 최고의 고수들이 첫 대결을 위해 준비한 '고수의 한수'를 소개하는 시간을 가졌다.

이날 전라도 고수 김숙은 "'한수'는 풀치다. 목포의 풀치와 여수의 갓김치. 보성의 참 꼬막이다. 저는 이 목포의 풀치로 향수를 불러일으키는 음식을 만들 것이다"라고 말했다.

아말은 "풀치를 먹어본 적도 다뤄본 적도 없다. 냄새는 약간 비리지만 너무 훌륭한 스승님이 있으셔서 냄새 제거하는 법을 알려주셨다"고 설명해 훈훈함을 자아냈다.

이어 스승 김혜숙에게 풀치 요리를 배운 아말은 "정말 기쁘고 좋다. 이 대전이 너무 기대되고 대단하고 멋진 스승님한테 배우는게 너무 행복했다"고 기대감을 드러내기도.


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