[SBS='골목식당'캡쳐]
[SBS='골목식당'캡쳐]

[헤럴드POP=조아라 기자]'골목식당'에서 백종원이 버거집의 신메뉴를 시식했다.

3일 오후 11시 10분 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 버거집이 두 가지 떡갈비 버거를 새로 내놓았다.

버거집의 새 메뉴들을 시식하게 된 백종원은 김치찌개 냄새가 나는 버거가 있다며 신기해하는 모습을 보였다. 김치소스와 떡갈비를 넣은 메뉴를 먼저 먹어본 백종원은 고개를 갸우뚱 해보였고 회심의 역작이었던 된장 떡갈비 버거를 먹고는 미간을 확 찌푸렸다.

그는 버거를 모두 먹어본 후 "난해하다"며 "한쪽에선 김치찌개 맛이 나고 한쪽에는 된장찌개 맛이 난다"고 얘기했다.

조보아는 "너무 고민을 많이 하셔서 오히려 역효과가 난 게 아닐까"라고 얘기했고, 버거집의 두 사장은 "햄버거에 쌈의 느낌을 넣어보려고 했다. 그래서 마늘 소스 바르고, 된장소스 발라 숙주랑 먹으면 맛있지 않을까 생각해봤었다"고 말했다.

백종원은 "경험치가 별로 없는 사람이 머릿속으로만 만들어내는 음식은 이런 식으로밖에 안 나온다"며 "김치 넣은 건 개운한 맛 내려고 한 것 같은데 이건 두 가지 맛을 한번에 잡으려다 모두 놓쳐버린 맛이다"고 말했다.

버거집 사장 김희수는 "아무래도 어른들은 빵 자체를 식사로 안 드신다 하셔서 재료를 좀 친근한 걸 넣어볼려고 했었다"고 말했다. 백종원은 이에 대해 "연세 있는 상인들이 햄버거 안 먹으니 이런 재료를 넣겠다는 건 자기 시각에서 그 나잇대 입맛을 해석한 것 뿐"이라 얘기했다. 2가지 떡갈비 버거는 모두 판매 불가 판정을 받았다.


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