[헤럴드POP=오현지기자]오정연의 냉장고 식재료로 셰프들의 대결이 그려졌다.
26일 오후에 방송된 jtbc '냉장고를 부탁해'에서는 누룽지, 육식 요리 편이 방송됐다.
레이먼킴은 '생생리소통'를 준비했다. 누룽지를 이용해 총 3개의 요리를 할 생각이라고 말했다. 이연복셰프는 '네들이 게살 스프 맛을 알아'를 준비 했다. 누룽지 스프, 전, 맛탕 요리에 나섰다.
첫 대결의 승부의 우승은 레이먼킴이었다.
오정연은 레이먼킴의 생생리소통을 맛보며 "바삭함은 많지 않아 보이는데, 옥수수가 씹히고 바삭바삭한 맛이 살아 있어서 너무 맛있다"면서 "이 요리 안에도 누룽지의 구수한 맛이 여전히 있다"고 감탄했다.
이어 매콤한 체리피클을 맛본 오정연은 "과일이라기 보다 무 피클 느낌이 든다. 밥 반찬으로도 좋을거 같다"고 말했다. 당유자청에 담가놓은 누릉지 디저트를 맛본 오정연은 "너무 맛있다"고 극찬했다.
이연복셰프의 요리를 맛본 오정연은 "이연복 셰프님 얄미울정도다. 게살가지고 어떻게 이런 맛을 낼수있느냐"고 말했다. 또 오정연은 누릉지 전을 맛본뒤에 "누룽지 특유의 고소한 맛이 가득하다"면서 "바삭바삭한 누룽지 디저트는 추억의 뽑기 맛이난다"고 말했다.
두번 째 대결은 김풍작가가 우승을 차지했다.
정호영 셰프는 만화영화에서 볼 법한 큰 '고인돌 떡갈비'를, 김풍 작가는 중국요리 '금나와라~ 금탕'을 준비했다.
오정연은 먼저 정호영 셰프의 음식을 먼저 맛봤다. 그는 "제가 먹어본 파스타중에 이렇게 신박한 것은 처음"이라면서 고기가많은 파스타 먼저 맛을 보고, '고인돌 떡갈비'를 맛봤다.
오정연은 두손으로 고인돌을 떡갈비를 뜯었다. 그는 입에 넣자마자 녹는 느낌이라면서 부드럽고 맛있다고 칭찬했다.
김풍의 요리를 맛본 오정연은 "상큼하고, 부담없는 맛이다. 태어나서 처음먹어보는 맛이다. 맛있다"고 말했다. 다음은 김풍의 구운 과일 목살스테이크를 맛보면서 "짱이다"고 말해 반전을 주었다.
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