[헤럴드POP=정혜연 기자] '어서와 한국'에서는 호세가 한국의 막걸리에 대한 큰 관심을 보였다.

19일 방송된 MBC every1 ‘어서와 한국은 처음이지’에서는 도미니카공화국 남매가 막걸리 만들기 체험을 했다.

한국에서의 넷 째 날 남매는 한국의 전통 술인 막걸리 만들기 체험을 하기로 했다. 호세는 "화학을 전공하고 술을 굉장히 좋아한다."라고 말했다. 이어 한국 술에 관심이 많다고 했다. 특히 발효에 관심이 많다고 했다.

막걸리 클래스는 한국 전통술 전문가인 줄리아가 수업을 진행했다. 줄리아는 남매에게 "누룩을 알고 있냐"라고 물었다. 이어 "누룩은 발효제 역할을 한다"라고 설명했다. 줄리아는 알레이다에게 "누룩 냄새를 맡아 봐라"라고 했다. 알레이다는 "좋지 않은 냄새"라고 솔직하게 대답했다. 당황한 호세는 "나한테는 맛있는 알코올 냄새가 난다"라며 열정적인 모습을 보였다. 이어 "과거에 옥수수로 발효해봤다"라고 대답해 '발효'에 대한 관심을 표했다.

남매는 막걸리 클래스를 마음에 들어 했다. 호세는 "직접 만들어보고 그 과정을 볼 수 있어서 좋았다"라고 말했다. 알레이다는 "설명이 쉽고 재미있었다"라고 말했다.


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