tvN '백패커' 방송캡쳐
tvN '백패커' 방송캡쳐

[헤럴드POP=전하나 기자] 백종원표 마라샹궈가 국군간호사관학교 생도들의 입맛을 저격했다.

전날 29일 방송된 tvN 예능프로그램 '백패커'에서는 백패커즈가 국군간호사관학교를 위한 요리를 준비한 모습이 전파를 탔다.

이날 백패커즈가 출장지 국군간호사관학교를 찾아갔다. 빈칸 내용을 확인한 "이거는 우리 백쌤 전문이지"라며 미소지었다. 이어 '대학가 맛집' 의뢰에 백종원은 "뭐 이정도야"라며 자신했다. 백종원은 "약간 의뢰 내용이 이해가 되는게 일반 대학생들이라면 다 대학가 맛집을 가겠지만 여기 분들은 얼마나 일반 대학 생활이 궁금하실까"라며 이해했다.

메뉴 회의 시간 백종원은 "놀란게 마라샹궈를 원해서"라고 말했고, 딘딘은 "대학가 음식이긴하죠"라고 답했다. 이어 백종원은 "가능하려면 소스가 있어야 하는데 . 그래서 아는 거래처 사장한테 전화를 했다. 그 소스 맛있는 거 있는데 보내줄 수 있냐고"라며 300인분 소스를 부탁했다고 말했다. 그리고 허경환이 "고급 인력 간다. 고급 인력"라며 등장했다. 백종원은 "이 생도들의 제일 큰 문제는 외부를 못 나가기 때문에 대학가의 맛집 느낌을 알고 싶은거잖아. 저기 돈가스 많은 걸 보고 생각 난건데 넌 튀김이니까 돈가스 샌드위치 같은 거 어때? 왜냐면 생도들한테는 외부 음식 느낌을 받았으면 좋겠어서. 그 다음에 파브리 왔으니까 샐러드"라고 메뉴 분담을 했다.

주방팀 오대환, 딘딘, 허경환이 달걀 삶기, 토마토 다듬기, 당면 불리기, 밥 안치기를 쉴틈없이 해나갔다. 이후 마트에서 돌아온 백종원은 닭봉을 기름에 튀기며 "진짜 북경식. 정확히는 내가 좋아하는 스타일. 중국가면 들어가는 재료를 내가 고르는게 있다. 닭고기가 들어가야 맛있거든 나는 주로 동물성만 고른다. 원래는 많이 넣어 먹는다"라고 설명했다. 백종원은 "학생들이 이 마라샹궈 먹고나면 다른거 못 먹을텐데 이 맛 나는게 없어"라며 자신했고, 이를 들은 허경환은 "오늘 마라샹궈를 하고 요 앞에 가게를 차리자"라고 덧붙였다.

마라샹궈를 완성한 백종원은 "마라탕 좋아하는 사람 간 좀 봐봐"라고 소리쳤고 오대환은 "저는 처음 먹어 보는 건데. 마라샹궈는 안 먹어 봤다"라며 마라샹궈를 먹고 "마라탕보다 맛있는 거 같다"라고 감탄했다. 파브리표 시저샐러드 레시피가 공개됐다. 손질할 재료가 많은 샐러드에 파브리는 "혹시 도와주시겠어요?"라며 도움을 요청했고 멤버들이 샐러드 만들기에 합류했다.

안보현은 "생도들이 이 디저트 먹으면 카페 못 갈건데"라며 오레오튀김 자체 검열 후 본격적으로 튀기기 시작했다. 하지만 생각보다 손이 많이 가는 오레오튀김에 안보현은 "진짜 노가다다. 이래서 디저트가 비싼거야"라며 "저 큰일 났어요"라고 소리쳤고, 허경환이 "보현 씨 제가 도와드릴게요"라며 도와주기에 나섰다.

배식시간에 임박해 모자란 배식칸에 딘딘은 "파브리 칸이 없어. 샐러드만 3칸을 차지하니까"라고 말했고, 파브리는 "섞으면 돼요. 크루통은 마지막으로 줘야한다. 고급 느낌 이렇게 없어져요"라며 아쉬워했다. 이어 크루통을 들고 이동하던 딘딘이 바트 하나를 엎는 실수를 했다. 이에 백종원은 "빨리 내가 시간 끌테니까"라며 문제를 수습할 시간을 벌기 위해 생도들을 만나러 밖으로 나갔다.

한편 식당에 나타난 안보현에 생도들이 환호성을 터트리며 눈을 떼지 못했다.


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