[헤럴드POP=전하나 기자] '놀뭐'에 김승희 씨가 할머니의 만두 복원을 의뢰했다.
전날 20일 방송된 MBC 예능프로그램 '놀면 뭐하니?'에서는 멤버들이 복원된 할머니 만두 레시피를 의뢰인에게 전달하는 모습이 전파를 탔다.
이날 할머니의 만두 복원을 의뢰한 김송희 씨는 "복원소에 사연을 보내게 된 인천에 살고 있는 김송희입니다. 만나 뵙고 말씀드리고 싶었는데 출산한 지 얼마 안 돼서 이렇게 영상으로 인사드리게 됐다"라며 수술 후 회복중인 어머니에게 할머니의 만두를 먹이고 싶다는 사연을 소개했고, 멤버들이 눈물을 글썽였다.
할머니의 마지막 만두를 꺼내 온 의뢰인에 박진주는 "안 돼. 저걸로 해야 돼"라며 아까워했다. 유재석은 "쫀드기도 맛 복원하는 게 엄청나게 힘들었잖아요. 만두 같은 경우에 정량화하지 않고 할머니의 감으로. 가족들이 늘 우리 곁에 있으니까 전혀 몰라 이런 거를"라며 걱정했다. 이후 의뢰인이 할머니의 만두 12알 중 3개를 멤버들이 먹어볼 수 있도록 허락해줬다.
만두를 맛본 주우재는 "제가 나물에 대한 근본적인 거부감이 있다. 그냥 맛이 없다"라고 말했고, 박진주가 "그거 동족 혐오야"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 주우재는 "난 싫어 그냥 나물들이. 근데 이건 먹었는데 아무 거부감이 없다"라며 만두를 맛있게 먹었다. 이어 멤버들이 각자 속재료를 분석하는 가운데 하하는 "이게 알배추입니다"라고 확신했고, 주우재가 "미안한데. 형, 뭐 알아요? 아까부터 계속 알겠다고 하는데"라며 반박해 웃음을 자아냈다.
강원도를 찾아간 제작진이 만두를 알아보는 아버님을 만났다. 아버님은 "이게 갓이거든요. 식료품점 있잖아요. 그 집에 만두를 많이 판다"라며 만두를 파는 가게를 알려줬다. 이어 제작진이 찾아간 가게 사장님께서는 사진을 보자마자 정선 만두라며 만두를 알아봤다.
사장님은 "배추를 썰어가지고 하얀 걸 썰어가지고 다 만들어야 한다. 김장 김치로 이렇게 많이 넣어서 하면 이 맛이 안 나"라며 직접 만들어서 팔고 있다며 만두를 보여줬고 할머니 만두와 똑같은 외관에 제작진이 희망을 가졌다. 하지만 요즘 사람들 입맛에 맞지 않아 갓을 넣지 않는다고 해 아쉬움을 자아냈다.
그리고 유재석은 "강원도 정선식 만두구나"라며 신기해했다. 이어 가게를 찾아온 손님에게 사장님이 갓이 있냐고 물었고, 바로 나눠주겠다는 할머님에 제작진이 따라갔다. 할머님이 꺼낸 절임갓에 유재석은 "우리가 아는 갓김치랑 다르네"라며 신기해했다. 그리고 할머님은 절임갓과 절임배추, 손만두까지 아낌없이 나눠줬다.
하하와 박진주가 맛 평가를 하기 위해 직접 연구소를 찾아갔다. 박진주는 "먹자마자 터져버리면 안 되는 거 같다. 제 입맛에 맞으면 약간 조금 대중 적이다? 그런데 조금 더 간이 슴슴해야 할 거 같다"라고 말했고, 두 사람의 말을 진지하게 듣던 김민정 연구원은 "그러면 지금 말씀 주신 걸 반영해서 바로 한번 만들어보겠습니다"라며 새 샘플 만두 제조를 시작했다.
그렇게 하하, 박진주의 기억과 연구원들의 합으로 점점 할머니 만두의 맛을 찾아갔다. 31, 32번을 먹은 두 사람은 "혹시 이게 뭐가 달라진 거예요?"라고 물었고 하하는 31번과 32번 중간의 맛을 찾아야 한다고 했다. 하하는 "거의 다 왔다. 할머니 만두가 서울이라면 지금 만남의 광장까지 왔다"라며 연구원들을 응원했다.
만두 복원에 성공했다는 소식에 멤버들이 모두 연구소로 향했다. 만두를 먹은 박진주는 "이거 맞아요"라며 확신했다. 이어 유재석은 "제가 반 개 먹었던 그 맛하고 거의 비슷하다. 놀랐어요 지금 먹어보고"라며 감탄했다. 멤버들의 반응에 뿌듯한 미소를 지은 연구원이 완성된 레시피를 건넸다.
의뢰인 김송희 씨는 "새해가 되고 1월 2일에 이모님이 만두를 먹고 싶어서 만두소랑 만두를 가져오셔서 만들어서 먹었는데. 할머니 딸인데도 할머니 맛이 안 나더라"라고 말했고, 이모님은 "손맛이라는 게 또 있고 엄마는 평생을 하셨잖아요. 그러다 보니까"라며 웃음을 터트렸다.
언제 할머니 생각이 가장 많이 나냐는 질문에 어머니는 "요즘 많이 생각나요. 겨울에는 항상 만두를 해서 보내주셨다. 엄마 힘드니 하지마 해도 '아니 그래도 너희들이 잘 먹잖아 송희도 잘 먹고' 그러셨다. 겨울이면 항상 만두를 해서 보내주셨으니까"라고 답했다.
이어 김송희 씨는 "제 아이 한결이를 셋이 같이 본다. 그때마다 할머니 이야기를 많이 하게 된다. 엄마랑 이모는 할머니한테 산후조리를 받으셨으니까. 할머니랑 이별을 하면서 만약에 내가 엄마랑헤어지게 된다면 너무 힘들 것 같다는 생각이 들면서 엄마가 엄마의 엄마랑 잘 이별했으면 좋겠다는 생각이 들어서 좋은 선물이 됐으면 해서 의뢰를 하게 됐다"라고 말했다.
이후 멤버들이 긴장한 모습으로 어머니의 손만두 평가를 기다렸다. 만두를 먹은 어머님이 "음"라며 고개를 끄덕였다. 말없이 고개만 끄덕이던 이모님이 결국 눈물을 터트렸다. 어머님은 "맛있어. 속은 거의 똑같아요. 만두피만 약간 식감이 다르고, 한 95%?"라고 말해 멤버들이 안도했다.
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